Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Pepes Tahu Udang
 Kebanyakan semua orang suka Pepes Tahu Udang karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Pepes Tahu Udang ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Ingin tahu cara membuatnya Simak bersama resepnya berikut ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 8 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Pepes Tahu Udang :

  1. 300 g tahu putih, haluskan
  2. 1 butir telur ayam, kocok lepas
  3. 100 g udang ukuran sedang, kupas, potong dua
  4. 6 buah cabai rawit merah
  5. 6 lembar daun kemangi
  6. 2 sdt
  7. 1 sdt gula pasir
  8. ¼ sdt merica putih bubuk
  9. 1 batang serai, iris tipis
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 5 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun pisang
  13. 5 butir bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri
  16. 2 cm kunyit

Langkah Membuat Pepes Tahu Udang :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk. Angkat.
  2. Masukkan tumisan bumbu ke dalam adonan tahu beserta udang, cabai rawit, telur, dan daun kemangi.
  3. Tambahkan Royco Kaldu Ayam, merica dan gula.
  4. Ambil daun pisang, sendokkan adonan pepes ke bagian tengah. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.
  5. Kukus selama 25 menit, angkat.
  6. Panggang sebentar di atas grill pan. Angkat dan sajikan.

 sarapan,
pepes, pepes tahu, pepes tahu udang

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Pepes Tahu Udang


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!