Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Pepes Ikan Nila
 Resep Pepes Ikan Nila, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Ingin mengolah ikan nila dengan bumbu pepes yang lezat untuk keluarga Ini dia resep yang lezat dan gurih untuk bumbu pepes ikan nila. Anti amis dan bau, rasanya juga gurih dan wangi meresap sampai ke daging ikan.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi

Bahan Membuat Pepes Ikan Nila :

  1. Ikan nila @2 ekor: 500 gram
  2. Jeruk nipis: 1 buah
  3. Daun pisang untuk membungkus: secukupnya
  4. Bawang merah: 10 butir
  5. Bawang putih: 6 siung
  6. Kemiri: 3 butir
  7. Kunyit: 2 ruas jari
  8. Ketumbar: 1 sdt
  9. Cabai merah: 5 buah
  10. Cabai rawit: 5 buah
  11. Daun jeruk: 2 lembar
  12. Garam: secukupnya
  13. Gula: secukupnya
  14. Tomat, potong potong: 2 buah
  15. Kemangi, petik daunnya: 2 ikat
  16. Cabai rawit: secukupnya

Langkah Membuat Pepes Ikan Nila :

  1. Cuci bersih ikan nila, kemudian beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit, kemudian bilas kembali.
  2. Haluskan Semua Bumbu Halus: Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, garam, dan gula.
  3. Ambil satu lembar daun pisang, susun ikan bersama bumbu halus, tambahkan potongan tomat, daun kemangi dan cabai rawit utuh sesuai selera. Gulung kemudian semat ujungnya dengan lidi.
  4. Kukus pepes selama 45 menit sampai matang.
  5. Setelah matang, bakar sebentar pepes di atas teflon agar aromanya lebih wangi.
  6. Pepes ikan nila siap disajikan.

 ikan,seafood
pepes, pepes ikan, pepes ikan nila

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Pepes Ikan Nila


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!