Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Pepes Tahu
Kebanyakan semua orang suka
Pepes Tahu
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Pepes Tahu
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 6 Porsi
Bahan Membuat Pepes Tahu :
Tahu putih: 4 buah
Telur: 1 butir
Kemangi: 1 genggam
Tomat: 1 buah
Cabai rawit: 6 buah
Gula: 1 sdt
Garam: 1 sdt
Daun pisang dan lidi: secukupnya
Bawang putih: 3 siung
Bawang merah: 6 butir
Kunyit: 1 ruas
Kemiri: 3 butir
Cabai merah keriting: 3 buah
Langkah Membuat Pepes Tahu :
Iris serong cabai rawit, dan potong-potong dadu tomat.
Haluskan bumbu halus. Sisihkan dahulu.
Siapkan wadah, haluskan tahu menggunakan garpu.
Kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, cabai rawit, tomat, telur, garam, gula dan kemangi. Aduk hingga semua tercampur rata.
Siapkan daun, ambil 2 sdm adonan lalu bungkus menggunakan daun dan tusuk menggunakan lidi.
Panaskan kukusan, kukus pepes tahu selama 20 menit atau hingga matang, angkat dan sisihkan.
Panaskan pan, panggang sebentar pepes tahu beserta daunnya hingga harum, jangan lupa dibalik, angkat dan sisihkan.
Tata pepes tahu di atas piring. Pepes tahu siap disajikan.
1. Panggang sebentar daun pisang di atas kompor hingga sedikit layu. Hal ini agar daun pisang tidak sobek saat digunakan membungkus.
2. Jika akan membuat pepes tahu agak banyak, gunakan Tupperware Steam It (Lihat di Lazada DISKON) yang memiliki 2 wadah bertingkat untuk mengukusnya. Tupperware Steam It terbuat dari bahan khas Tupperware yang aman, berkualitas, dan memiliki ketahanan bagus dalam panas. Jumlah lubang udaranya pun sangat pas sesuai kebutuhan, sehingga makanan lebih cepat matang.
3. Bakar pepes sebelum disajikan agar aromanya lebih harum dan keluar.
tahu,tempe,telur
pepes
,
pepes tahu
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14606944,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14606944","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Pepes Bakar
Pepes Jamur
Pepes Oncom
Pepes Oncom
Pepes Jamur
Pepes Tahu Udang
Pepes Ikan Mas
Pepes Peda