Name: Resep Pepes Tempe Daging Sapi
Total time: 00:45:00
Yield: 4
Ingredients: 1 papan tempe ukuran besar, potong dadu; 200 g daging sapi; 3 butir telur; 2 batang daun bawang; 1 sdm; 1 sdt lada putih bubuk; ½ buah bawang bombay, cincang halus; 1 buah tomat, potong dadu; 5 lembar daun salam; 3 sdm margarin; 1 sdm gula pasir; 1 garam; 1 daun pisang dan biting; 8 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 buah cabai merah; 3 cm kunyit

Resep Pepes Tempe Daging Sapi

Resep Pepes Tempe Daging Sapi, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Saatnya pepes tempe jadi lauk pendamping favorit keluarga. Kamu bisa menyelipkan cabai rawit utuh jika ingin rasa pedas. Yuk, ke dapur

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 00:45:00

Bahan Membuat Pepes Tempe Daging Sapi :

1 papan tempe ukuran besar, potong dadu
200 g daging sapi
3 butir telur
2 batang daun bawang
1 sdm
1 sdt lada putih bubuk
½ buah bawang bombay, cincang halus
1 buah tomat, potong dadu
5 lembar daun salam
3 sdm margarin
1 sdm gula pasir
1 garam
1 daun pisang dan biting
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabai merah
3 cm kunyit

Langkah Membuat Pepes Tempe Daging Sapi :

Kukus tempe selama 15 menit, giling halus, dan sisihkan.
Tumis bumbu halus dengan margarine sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay. Aduk rata.
Ambil wadah besar, campurkan semua bahan dan bumbu yang telah ditumis. Tambahkan Royco Kaldu Sapi. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.
Siapkan daun pisang yang telah dipotong persegi memanjang. Ambil adonan pepes tempe secukupnya, tambahkan daun salam di dalamnya. Gulung serapi mungkin kemudian biting kedua sisinya.
Kukus kembali pepes tahu selama 5 menit saja. Angkat, lalu bakar pepes tempe atau panggang dengan teflon sampai matang.

sarapan,
pepes, pepes tempe, pepes tempe daging, pepes tempe daging sapi