Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Pindang Asam Iga Kambing
 Membuat Pindang Asam Iga Kambing dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 spesial untuk hari raya idul adha kali ini, bang bango punya resep istimewa pindang asam iga kambing yang rasanya asam asam segar. daun salam, lengkuas dan asam jawa yang menjadi bumbu utamanya, dikawinkan bersama dengan kecap manis bango, menghasilkan perpaduan yang gurih, manis, asam dan juga segar di lidah. mau coba tunggu apa lagi, segera praktekkan resep ini di dapur anda

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 50 Menit

Bahan Membuat Pindang Asam Iga Kambing :

  1. 600 gram iga kambing, potong-potong
  2. 3 sendok makan kecap manis Bango
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 ibu jari lengkuas, memarkan
  5. 4 sendok makan minyak untuk menumis
  6. 15 cabe rawit, biarkan utuh
  7. 1 sendok teh asam jawa, dipadatkan, dibakar hingga hitam
  8. 1 liter air
  9.  Bumbu yang dihaluskan 
  10. 6 butir bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 sendok teh garam
  13. 1/2 sendok teh lada

Langkah Membuat Pindang Asam Iga Kambing :

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan, lengkuas, salam hingga harum lalu masukkan iga kambing, tumis hingga berubah warna.
  2. Tambahkan kecap, air, asam, masak hingga lunak dan air sisa setengahnya.
  3.  Untuk 6 orang

 resep pindang asam iga kambing,pindang asam iga kambing,iga kambing,kecap manis bango,daun salam,cabe rawit,bawang putih,bawang merah,asam jawa,lengkuas,minyak goreng,garam,lada putih bubuk,kuah
pindang, pindang asam, pindang asam iga, pindang asam iga kambing

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Pindang Asam Iga Kambing


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!