Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Pindang Gombyang Bening Warung Yu Nani
Membuat
Pindang Gombyang Bening Warung Yu Nani
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
jalan dharma ayu sindang (belakang pasar caplek)indramayu jawa barat
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 2 orang Porsi
Waktu Memasak : 45 Menit
Bahan Membuat Pindang Gombyang Bening Warung Yu Nani :
6 Siung Bawang merah
3 Siung Bawang putih
1 Ruas Jahe
2 Ruas Lengkuas
1 Ruas Kunyit
BAHAN #2
4 Lembar Daun Jeruk
4 Lembar Daun salam
2 Batang Sereh, memarkan
50 Gr Buah asem jawa, pecahkan kulitnya
BAHAN #3
750 cc Air
1 Buah Kepala ikan manyung, belah 2.
10 Buah Cengek merah
1 Buah Tomat Merah
2 Batang Daun Bawang, potong miring.
1 Buah Jeruk Limo
Timun, tomat dan kemangi untuk lalapan
Langkah Membuat Pindang Gombyang Bening Warung Yu Nani :
Rebus 2 potong kepala ikan manyung, kemudian buang airnya
Ulangi 2-3 kali sampai bau amisnya hilang, lalu tiriskan
Haluskan semua bahan #1, kemudian tumis hingga harum
Masukan 750 cc air ke dalam wajan, aduk-aduk,kemudian tunggu hingga mendidih
Masukan semua bahan #2, tunggu hingga mendidih, kemudian diamkan sebentar.
Masukan kepala ikan manyung yang telah direbus, Tunggu hingga mendidih
Rebus kepala ikan manyung dengan api kecil hingga air menyusut dan tersisa sekitar 500 cc kuah
Beberapa saat sebelum mematikan api, masukan cengek merah, daun bawang dan tomat
Sajikan jeruk limo, timun, tomat dan kemangi sebagai lalapan.
CATATAN:Kepala manyung dapat diganti dengan kepala kakap atau ikan lainnya
resep pindang,pindang gombyang bening,resep kambing,kecap bango
pindang
,
pindang gombyang
,
pindang gombyang bening
,
pindang gombyang bening warung
,
pindang gombyang bening warung yu
,
pindang gombyang bening warung yu nani
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14843146,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14843146","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Pindang Kambing
Pindang Patin
Pindang Bandeng
Telur Pindang
Pindang Palembang
Pindang Palembang
Pindang Kambing
Pindang Ikan Manyung