Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Pindang Iga Palembang
 Kebanyakan semua orang suka Pindang Iga Palembang karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Pindang Iga Palembang ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 hasil 4 porsi

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 6 orang Porsi
 Waktu Memasak : 60 Menit

Bahan Membuat Pindang Iga Palembang :

  1. 750 gram iga sapi,potong-potong
  2. 2.000 ml air
  3. 5 buah belimbing wuluh, masing-masing belah 2 memanjang
  4. 2 buah tomat merah, potong-potong
  5. 10 buah cabai rawit merah
  6. 4 buah cabai merah besar, bakar, belah 2 memanjang
  7. 2 lembar daun salam
  8. 3 sendok makan KECAP MANIS BANGO
  9. 4 sendok teh garam
  10. 1/2 sendok makan gula pasir
  11. 1/4 sendok teh merica bubuk
  12. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  13.  Bumbu Bakar:
  14. 8 butir bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 3 cm jahe
  17. 6 cm kunyit

Langkah Membuat Pindang Iga Palembang :

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.
  2. Rebus iga dengan air hingga berkaldu. Ukur kaldunya hingga 1.750 ml.
  3. Tambahkan bumbu halus, tomat, cabai rawit merah, cabai merah bakar, daun salam, KECAP MANUS BANGO, garam, gula pasir, dan merica. Rebus sampai meresap. Tambahkan belimbing wuluh. Aduk rata.
  4. Menjelang diangkat, tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.


pindang, pindang iga, pindang iga palembang

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Pindang Iga Palembang


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!