Name: Resep Pindang Ikan Bunga Kecombrang
Total time: 01:00:00
Yield: 3
Ingredients: 500 g ikan tenggiri, potong bulat dengan ketebalan 2 cm; 2 L air; 5 buah belimbing wuluh, potong dua memanjang; 5 buah tomat hijau, potong-potong; 10 buah cabai merah rawit; 4 buah cabai merah besar, bakar, belah dua memanjang; 4 lembar bunga kecombrang, iris; 2 lembar daun salam; 5 sdm; 3 sdt garam; 1 sdt gula pasir; ¼ sdt merica bubuk; 8 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 cm jahe; 6 cm kunyit

Resep Pindang Ikan Bunga Kecombrang

Resep Pindang Ikan Bunga Kecombrang, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Pindang Ikan Bunga Kecombrang, hidangan ikan eksotis yang akan membuat kamu ketagihan. Yuk, kita sajikan untuk keluarga tercinta

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 3 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Pindang Ikan Bunga Kecombrang :

500 g ikan tenggiri, potong bulat dengan ketebalan 2 cm
2 L air
5 buah belimbing wuluh, potong dua memanjang
5 buah tomat hijau, potong-potong
10 buah cabai merah rawit
4 buah cabai merah besar, bakar, belah dua memanjang
4 lembar bunga kecombrang, iris
2 lembar daun salam
5 sdm
3 sdt garam
1 sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm jahe
6 cm kunyit

Langkah Membuat Pindang Ikan Bunga Kecombrang :

Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.
Rebus bumbu bersama belimbing, tomat hijau, cabai rawit merah, cabai merah bakar, daun salam, Bango Kecap Manis, garam, gula pasir, dan merica. Rebus sampai harum.
Masukkan ikan dan bunga kecombrang. Masak hingga matang.
Sajikan.

sarapan,
pindang, pindang ikan, pindang ikan bunga, pindang ikan bunga kecombrang