Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sate Ambal Khas Kebumen
 Membuat Sate Ambal Khas Kebumen dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Sate Ambal, kelezatan makanan khas Kebumen yang berbumbu kuning lalu dinikmati bersama ketupat dan sambal tempe. Simak cara membuatnya, yuk

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Sate Ambal Khas Kebumen :

  1. 550 g filet dada ayam tanpa kulit, potong kotak 2 cm
  2. 7 sdm
  3. 1 sdm
  4. 1 tusuk sate
  5. 7 butir bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 5 butir kemiri
  8. 3 cm jahe
  9. 3 cm kunyit
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt merica putih bubuk
  13. 1 sdt jintan bubuk
  14. 1 sdt pala bubuk
  15. 200 g tempe, potong-potong
  16. 5 buah cabai rawit merah
  17. 2 buah cabai merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 200 ml air
  20. 5 sdm
  21. 1 sdt
  22. 2 sdm minyak, untuk menumis
  23. 2 ketupat atau lontong

Langkah Membuat Sate Ambal Khas Kebumen :

  1. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus, Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Ayam hingga rata. Diamkan dalam kulkas selama 2 jam. Sisihkan.
  2. Sambal tempe: Kukus tempe bersama cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih hingga matang. Angkat. Haluskan. Masak bersama air, Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Ayam sambil diaduk hingga meresap. Angkat.
  3. Tusuk sate dengan menggunakan tusukan hingga habis. Panaskan grill pan dan bakar sate.
  4. Sajikan sate bersama sambal tempe dan lontong.

 sarapan,
sate, sate ambal, sate ambal khas, sate ambal khas kebumen

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sate Ambal Khas Kebumen


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!