Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Sate Padang
Membuat
Sate Padang
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Sate Padang, makanan favoritnya orang Indonesia di kala malam menghampiri. Tersaji hangat, hidangan ini sulit ditandingi oleh makanan lainnya. Simak yuk resepnya di sini
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 3 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00
Bahan Membuat Sate Padang :
600 g daging sapi has dalam, potong kotak 2 cm
2 L air
3 sdm minyak, untuk menumis
4 batang serai
12 lembar daun jeruk
1 buah asam kandis
50 g tepung beras
1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 1 sdm air
2 sdt
18 tusuk sate, rendam dalam air, tiriskan
15 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah
½ sdm kari bubuk
3 cm kunyit
3 cm jahe
3 cm lengkuas
½ sdt merica putih bubuk
½ sdt garam
1 sdm minyak
1 ketupat
1 bawang goreng
Langkah Membuat Sate Padang :
Rebus daging hingga matang dan empuk. Angkat. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, dan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan bubuk kari, asam kandis, aduk. Angkat dan bagi dua tumisan bumbu halus.
Masukkan separuh bagian bumbu halus ke dalam kaldu daging, masak di atas api sedang hingga mendidih. Angkat.
Keluarkan daging, tusukkan daging ke dalam tusuk satai sebanyak 4-5 buah per tusuk. Sisihkan.
Panaskan kembali air sisa merebus daging bersama sisa bumbu tumis. Tambahkan Royco Kaldu Sapi, tepung beras, dan tepung tapioka, aduk hingga mengental. Angkat.
Panggang satai di atas grill pan hingga kecokelatan. Angkat.
Siram kuah satai ke atas satai. Sajikan.
sarapan,
sate
,
sate padang
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":21841872,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_21841872","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Sate Brutu
Sate Padang
Sate Rembiga
Sate Jamur
Sate Tempe
Sate Lilit
Sate Maranggi
Sate Taichan