Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sate Ayam Ponorogo Rm Sate Pejompongan
 Sajikan Sate Ayam Ponorogo Rm Sate Pejompongan yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Sate Ayam Ponorogo Rm Sate Pejompongan dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 masakan khas indonesia dari daging ini sangat lezat jika disantap dengan kecap manis bango.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 60 Menit

Bahan Membuat Sate Ayam Ponorogo Rm Sate Pejompongan :

  1. 500 g ayam kampung, ambil dagingnya, potong memanjang 20 buah tusuk satai
  2. 4 buah lontong siap santap, iris 1cm
  3. 2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan Bumbu Perendam
  4.  Haluskan:  
  5. 5 butir bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 butir kemiri, sangrai
  8. 1 cm lengkuas
  9. 1/2 sdt ketumbar butiran
  10. 1/4 sdt jintan
  11. 1/4 sdt gula merah
  12. 1/4 sdt garam
  13.  Bahan Pencelup, Aduk Rata:  
  14. 4 sdm minyak ayam (terbuat dari 100 gram kulit ayam, masak dengan api kecil)
  15. 2 sdm kecap manis Bango
  16. 1 sdm gula merah
  17.  Bumbu Kacang: 
  18. 100 g kacang tanah goreng
  19. 3 buah cabai merah keriting
  20. 2 butir kemiri, sangrai
  21. 300 ml air
  22. 1 sdt garam
  23. 1 sdt gula merah

Langkah Membuat Sate Ayam Ponorogo Rm Sate Pejompongan :

  1. Lumuri ayam dengan bumbu perendam. Diamkan selama setidaknya 30 menit.
  2. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai. Celupkan sate ke bumbu pencelup.
  3. Bakar di atas bara api hingga matang. Angkat.
  4. Bumbu kacang: haluskan kacang, cabai merah keriting, dan kemiri. Di dalam panci kecil masukkan air, garam, gula merah, dan bumbu halus. Masak hingga matang dan mengental.
  5. Sajikan sate disiram bumbu kacang dan ditaburi bawang merah goreng. Bila mau, sajikan dengan ditemani lontong. Porsi untuk empat (4) orang

 sate ayam,sate,ayam,kecap manis bango,resep sate ayam ponorogo rm sate pejompongan,sate ayam ponorogo rm sate pejompongan
sate, sate ayam, sate ayam ponorogo, sate ayam ponorogo rm, sate ayam ponorogo rm sate, sate ayam ponorogo rm sate pejompongan

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sate Ayam Ponorogo Rm Sate Pejompongan


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!