Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Sate Bandeng
Kebanyakan semua orang suka
Sate Bandeng
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Sate Bandeng
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Resep Sate Bandeng Dapur Umami
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 50 Menit
Bahan Membuat Sate Bandeng :
- 2 ekor Ikan bandeng (masing-masing 500 gr)
- 50 gr Kelapa parut, sangrai
- 1 sdt Garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- ½ sdm Air asam
- 2 btr Telur, kocok
- 100 ml Santan kental
- 2 sdm Minyak untuk menumis
- Daun pisang untuk membungkus
- Bambu untuk penjepit
Bumbu halus:
- 4 bh Cabai merah keriting
- ½ sdt Ketumbar
- ¼ sdt Jintan
- 1 cm Jahe
- 1 cm Lengkuas
- 1 cm Kunyit, bakar
- 7 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
Langkah Membuat Sate Bandeng :
Bersihkan dan pukul-pukul badan bandeng hingga keluar daging dari mulutnya.
Bersihkan duri yang ada didagingnya, lalu sangrai daging sampai 1/2 matang, sisihkan
Patahkan tulang ikan, lalu keluarkan dari badan, balikkan kulit ikan dan bersihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Campur dan aduk samapi rata daging ikan bersama bumbu yang telah dihaluskan, kelapa sangrai, garam, air asam, dan santan kental. Tambahkan telur.
Masukkan 3/4 daging berbumbu ke dalam kantung ikan bandeng lalu jepit dengan bilah kayu (bamboo)
Panggang sambil di bolak-balik. Oleskan sisa daging berbumbuke badan ikan. Bakar/panggang terus hingga matang
None
makan siang, malam, gurih, aji no moto, ikan seafood
sate
,
sate bandeng
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14376668,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14376668","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Sate Brutu
Sate Padang
Sate Rembiga
Sate Jamur
Sate Tempe
Sate Lilit
Sate Maranggi
Sate Taichan