Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Sate Buntel
Resep
Sate Buntel
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Sate buntel adalah salah satu kuliner khas Solo yang selalu diminati banyak orang. Rasanya lezat, gurih, dan harum bakarannya begitu menggoda. Terbuat dari daging cincang yang dibungkus dengan lemak, lalu dibakar dan diberi bumbu layaknya sate kambing pada umumnya.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 10 Porsi
Bahan Membuat Sate Buntel :
Daging sapi: 450 gram
Lemak sapi: 50 gram
Kecap manis: 5 sdm
Air asam jawa: 1 sdm
Telur ayam: 1 butir
Tusuk sate bambu: 20 buah
Bawang merah: 8 butir
Bawang putih: 3 siung
Ketumbar bubuk: 1 sdm
Lengkuas: 5 cm
Jahe: 3 cm
Serai bagian putih: 2 batang
Jintan: 1/2 sdt
Garam: 1 sdt
Lada bubuk: 1/4 sdt
Kaldu sapi bubuk: 1 sdt
Kecap manis: 4 sdm
Minyak goreng: 2 sdt
Kecap manis: 4 sdm
Bawang merah, iris tipis: 4 butir
Cabai rawit hijau, iris tipis: 6 buah
Irisan kol: secukupnya
Irisan bawang merah: secukupnya
Irisan tomat: secukupnya
Langkah Membuat Sate Buntel :
Giling atau cincang halus daging bersama lemak sapi.
Campur daging giling, kecap manis, air asam jawa, telur dan bumbu halus.
Siapkan 2 tusuk sate, ambil sedikit adonan, lilitkan daging bentuk agak gembung di tusuk sate. Lalu bungkus daging dengan alumunium foil.
Siapkan bakaran sate. Lalu bakar sate tanpa olesan hingga bertekstur terbakar kemudian oles dengan bahan olesan sampai matang.
Setelah matang, sajikan sate dengan sambal dan pelengkap.
1. Jika tidak ada alumunium foil bisa menggunakan daun pisang.
2. Ukuran sate dapat disesuaikan dengan selera.
ayam,daging
sate
,
sate buntel
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15387372,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15387372","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Sate Brutu
Sate Padang
Sate Rembiga
Sate Jamur
Sate Tempe
Sate Lilit
Sate Maranggi
Sate Taichan