Name: Resep Sate Cumi Bakso (skewered Calamari And Beef Balls)
Total time: 0:50:0
Yield: 2-4 orang
Ingredients: Sate Cumi Bakso: 15 pcs Bakso sapi (atau sesuai selera) 7 ekor Cumi – Cumi (1kg isi 6 size) 5 pcs Tusuk Sate Saus: 50 gr Saus Sambal 50 gr Kecap Manis 30 gr Saus Tomat 20 gr Margarin 10 gr Gula Pasir 2 gr Garam 10 gr Bawang Putih Cincang 300 gr Bawang Bombay 50 ml Air

Resep Sate Cumi Bakso (skewered Calamari And Beef Balls)

Resep Sate Cumi Bakso (skewered Calamari And Beef Balls), kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

semua orang pasti suka jajan, apalagi jajanan sekarang makin hari makin kreatif. sate cumi bakso merupakan camilan kekinian yang lagi booming. terbuat dari irisan cumi dan bakso yang ditusuk lalu dibakar dengan saus manis gurih yang istimewa, yang membuatnya unik adalah proses pembakarannya yang menggunakan wajan pemanggang dan blow torch supaya warnanya kecoklatan dengan rasa lebih menggoda. untuk pesta barbecue dengan teman teman yang lebih meriah, sediakan saja sate cumi bakso.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2-4 orang Porsi
Waktu Memasak : 0:50:0

Bahan Membuat Sate Cumi Bakso (skewered Calamari And Beef Balls) :

Sate Cumi Bakso:
15 pcs Bakso sapi (atau sesuai selera)
7 ekor Cumi – Cumi (1kg isi 6 size)
5 pcs Tusuk Sate

Saus:
50 gr Saus Sambal
50 gr Kecap Manis
30 gr Saus Tomat
20 gr Margarin
10 gr Gula Pasir
2 gr Garam
10 gr Bawang Putih Cincang
300 gr Bawang Bombay
50 ml Air

Langkah Membuat Sate Cumi Bakso (skewered Calamari And Beef Balls) :

Membuat Sate Cumi Bakso.
Bersihkan cumi lalu potong ring setebal 3 cm

Lalu letakan 1 pcs, bakso di tengah cumi lalu tusuk dari samping sebanyak 3 pcs. Lakukan hingga selesai.

Membuat sauce : tumis bawang putih dan bawang putih sampai layu dan harum.

Lalu masukan air, Sauce Sambal, Kecap Manis, Sauce Tomat, Margarin, Gula Pasir dan Garam. Lalu masak hingga mendidih dan larut. Lalu angkat dan sisihkan.

Bakar sate cumi bakso sambil di olesi dengan sauce sampai matang atau sampai kecoklatan pada setiap sisi sate. lalu sisihkan.