Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sate Kakul
 Kebanyakan semua orang suka Sate Kakul karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Sate Kakul ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Sate Kakul adalah makanan khas dari Bali, dengan bahan utamanya adalah kerang darah. Kelezatan kerang darah nggak kalah sama daging lho

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : ['25', '25 tusuk'] Porsi
 Waktu Memasak : 40 menit

Bahan Membuat Sate Kakul :

  1. 400 gram kerang darah
  2. 2 batang serai (ambil putihnya)
  3. 1 sendok makan air asam jawa
  4. ½ sendok teh garam
  5. 400 ml air
  6. 25 tusuk sate
  7. 6 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 cm jahe
  10. 1 cm kencur
  11. 2 buah kemiri sangrai
  12. 1 sendok teh terasi
  13. 1 sachet Saus Tiram Selera
  14. 2 siung bawang putih (haluskan)
  15. 2 sendok makan minyak sayur
  16. 100 gram kacang tanah goreng (haluskan)
  17. 50 gram kelapa sangrai (haluskan)
  18. 1 sendok makan kecap manis
  19. 1 sendok teh garam
  20. 200 ml air panas
  21. 1 bungkus BonCabe level 10, rasa Bawang Goreng (7,5gr)

Langkah Membuat Sate Kakul :

  1. Rebus kerang dengan serai, air asam jawa dan garam. Masak hingga matang, tiriskan.
  2. Campurkan kerang dengan bumbu halus, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
  3. Tusuk kerang dengan tusuk sate dan bakar diatas teflon hingga matang.
  4. Tumis bawang putih sampai harum.
  5. Masukkan kacang tanah dan kelapa sangrai. Bersamaan dengan kecap manis, garam dan air.
  6. Masak hingga matang dan tambahkan BonCabe level 10, aduk rata. Matikan api.
  7. Sajikan Sate Kakul dapat disajikan dengan sausnya.

 hidangan sehari hari
sate, sate kakul

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sate Kakul


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!