Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sate Klatak Jogja
 Sajikan Sate Klatak Jogja yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Sate Klatak Jogja dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Bikin Sate Klatak Khas Yogyakarta untuk menu spesial minggu ini, yuk Dicocol dengan kuah gulai dari tulang kambing yang bikin kamu ketagihan.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:30:00

Bahan Membuat Sate Klatak Jogja :

  1. 600 g daging paha kambing, potong dadu 2 cm
  2. 6 siung bawang putih, haluskan
  3. 1 sdt garam
  4. 2 sdm air perasan jeruk limau
  5. 170 ml
  6. 150 g margarin
  7. 500 g tulang kambing
  8. 750 ml air
  9. 80 ml santan instan
  10. 2 buah cabai merah besar, haluskan
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 batang serai, memarkan
  13. 1 bungkus
  14. ¼ sdt kari bubuk
  15. ½ sdt garam
  16. ¼ sdt merica putih bubuk
  17. ¼ acar
  18. ¼ bawang goreng

Langkah Membuat Sate Klatak Jogja :

  1. Lumuri daging kambing dengan bawang putih, garam, dan air perasan jeruk nipis secara merata. Diamkan selama 40 menit. Sisihkan.
  2. Kuah gulai: Rebus tulang kambing bersama semua bahan kuah gulai kambing termasuk Bango Bumbu Kuliner Nusantara Opor Ayam Khas Cepu hingga mendidih. Kecilkan api. Masak hingga kuah meresap. Angkat. Sisihkan.
  3. Ambil 1 tusuk satai besi, tusukkan daging kambing ke dalam tusuk satai. Ulangi proses serupa pada sisa bahan.
  4. Lumuri setiap sate dengan bumbu olesan Bango Kecap Manis secara merata.
  5. Panaskan grill pan, panggang sate hingga matang. Angkat.
  6. Sajikan sate dengan kuah gulai kambing dan pelengkap.

 sarapan,
sate, sate klatak, sate klatak jogja

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sate Klatak Jogja


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!