Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sate Klopo
 Resep Sate Klopo, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Beda dengan sate pada umumnya, potongan daging terlebih dulu dicampur racikan bumbu dan kelapa parut, baru ditata dalam tusukan sate dan dibakar. Konon kalau ingin menikmati kuliner ini, kamu harus ke Surabaya langsung. Tapi tidak lagi, buat sendiri saja di rumah dengan resep praktis di bawah ini.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi

Bahan Membuat Sate Klopo :

  1. Daging sapi, potong dadu: 500 gram
  2. Kelapa muda, parut: 1/2 butir
  3. Garam: 1 sdt
  4. Gula pasir: 1 sdt
  5. Minyak, untuk menumis: secukupnya
  6. Tusukan sate: 20 buah
  7. Bawang putih: 3 siung
  8. Bawang merah: 4 butir
  9. Ketumbar: 3 sdm
  10. Kunyit, bakar: 1 ruas jari
  11. Saus kacang: secukupnya
  12. Cabe rawit, iris: secukupnya
  13. Bawang merah, iris: secukupnya

Langkah Membuat Sate Klopo :

  1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Matikan api lalu biarkan dingin.
  2. Dalam wadah, campur tumisan bumbu, daging, parutan kelapa, garam, dan gula. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
  3. Ambil tusukan sate lalu tusuk dan tata daging. Lakukan hingga daging habis.
  4. Bakar sate di atas bara api hingga matang seluruh bagiannya.
  5. Siap disajikan bersama bahan pelengkap.
  6. Sebelum dicampur bumbu dan bahan lainnya, daging bisa dibungkus dulu dengan daun pepaya selama 1 jam supaya empuk.

 ayam,daging
sate, sate klopo

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sate Klopo


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!