Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sate Maranggi Ala Purwakarta
 Kebanyakan semua orang suka Sate Maranggi Ala Purwakarta karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Sate Maranggi Ala Purwakarta ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 masakan indonesia yang telah mendunia,sate maranggi ala purwakarta

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 60 Menit

Bahan Membuat Sate Maranggi Ala Purwakarta :

  1. 550 g daging sapi tanpa lemak  
  2. 4 sdm Bango Kecap Manis  
  3. 3 lembar daun pepaya  
  4. 2 sdm minyak, untuk menumis  
  5.  Bumbu halus: 
  6. 4  butir bawang merah 
  7. 2 butir siung bawang putih 
  8. 2 cm jahe 
  9. 2 cm lengkuas 
  10. 1 sdm ketumbar butirang 
  11. 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air panas 
  12. 1 sdt garam  
  13.  Olesan:  
  14. 5 sdm Bango Kecap Manis   
  15. Sambal tomat, aduk rata: 
  16. 1 buah tomat merah, belah 2, iris tipis    
  17. 10 buah cabai rawit hijau, di ulek kasar  
  18. 1 sdm cuka  
  19. ¼ sdt garam  
  20. ½ sdt gula pasir   
  21.  Pelengkap:  
  22. Bango Kecap Manis  

Langkah Membuat Sate Maranggi Ala Purwakarta :

  1. Bungkus daging sapi dengan daun pepaya selama 30 menit. Sisihkan.  
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat. Sisihkan. 
  3. Keluarkan daging dari dalam bungkusan daun pepaya. Lumuri daging dengan bumbu halus dan Bango Kecap Manis secara merata. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.  
  4. Tusukkan daging ke tusuk satai. Sisihkan.  
  5. Panaskan grill pan, olesi dengan sedikit minyak. Masak sate sambil diolesi dengan Bango Kecap Manis. Masak hingga matang. Angkat. 
  6. Sajikan bersama sambal tomat dan pelengkap.  

 ,sate maranggi,resep sate,sate,resep legendaris,masakan indonesia
sate, sate maranggi, sate maranggi ala, sate maranggi ala purwakarta

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sate Maranggi Ala Purwakarta


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!