Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Sate Taichan
Resep
Sate Taichan
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari daging dada ayam ini. Perpaduan rasanya dengan tekstur daging ayam yang lembut ini akan membuat siapa saja yang menyantapnya jadi ketagihan.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Sate Taichan :
Daging dada ayam: 250 gram
Air perasan jeruk nipis: 2 sdm
Bawang putih, haluskan: 1 siung
Lada bubuk: 1 sdt
Garam: sejumput
Tusuk sate : secukupnya
Cabe rawit merah: 10 buah
Cabe merah keriting: 5 buah
Bawang merah : 5 siung
Kaldu bubuk: 1/2 sdt
Gula: 1/2 sdt
Garam: 1/2 sdt
Lada bubuk: 1/2 sdt
Irisan timun: secukupnya
Irisan tomat : secukupnya
Irisan jeruk nipis: secukupnya
Langkah Membuat Sate Taichan :
1. Cuci bersih dada ayam, lalu potong-potong berbentuk dadu sedang.
2. Beri air perasan jeruk nipis, bawang putih, lada, dan garam, sambil ayam diremas-remas sebentar hingga bumbu merata.
3. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
4. Tusukkan daging ayam ke tusuk sate, minimal 4 dadu setiap tusuknya.
5. Bakar di atas alat pembakar hingga ayam berubah warna dan meninggalkan sedikit bekas bakaran.
1. Rebus sebentar semua cabe dan bawang hingga agak lunak. Angkat dan tiriskan.
2. Ulek kasar cabe dan bawang.
3. Tumis sebentar hasil ulekan sambal.
4. Tambahkan gula, garam, kaldu, dan lada bubuk. Koreksi rasanya.
5. Angkat.
1. Tata sate di piring saji.
2. Siram dengan sambal dan beri perasan jeruk nipis.
3. Sajikan bersama irisan timun dan tomat.
1. Jumlah cabe bisa disesuaikan dengan selera kepedasan yang diharapkan.
2. Jika tidak ada alat bakaran yang pakai arang, anda bisa menggunakan grilling pan.
3. Agar sambal tidak lengket saat ditumis, gunakan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON). Selain anti lengket, pegangannya membuat Anda lebih nyaman dalam memasak karena anti slip dan anti panas.
ayam,daging
sate
,
sate taichan
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":26186072,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_26186072","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Sate Brutu
Sate Padang
Sate Rembiga
Sate Jamur
Sate Tempe
Sate Lilit
Sate Maranggi
Sate Taichan