Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sop Buntut Asam Pedas
 Sajikan Sop Buntut Asam Pedas yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Sop Buntut Asam Pedas dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Resep sop buntut asam pedas ini bukan cuma lezat tetapi juga mudah dibuat. Yuk, belanja bahannya dan sajikan untuk keluarga di rumah

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 03:00:00

Bahan Membuat Sop Buntut Asam Pedas :

  1. 800 g buntut sapi
  2. 4 L air, untuk merebus
  3. 2 buah kentang, potong dadu 2 cm
  4. 150 g wortel, potong 2 cm
  5. 150 g buncis, potong 2 cm
  6. 4 butir cengkih
  7. 3 cm kayu manis
  8. 2 cm jahe, memarkan
  9. 1 butir pala, memarkan
  10. 1 sdt
  11. 4 buah belimbing wuluh, potong 1 cm
  12. 12 buah cabai rawit merah utuh
  13. 2 batang daun bawang, potong 1 cm
  14. 2 tangkai seledri, potong 2 cm
  15. 2 buah tomat merah, potong 8
  16. 8 butir bawang merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. 3 sdt garam
  19. 1 sdt merica putih bubuk
  20. 1 bawang goreng
  21. 1 emping
  22. 1

Langkah Membuat Sop Buntut Asam Pedas :

  1. Rebus buntut dalam 2 L air mendidih selama 15 menit. Angkat. Buang airnya. 
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan jahe, cengkeh, pala, kayu manis, dan serai, tumis sebentar. 
  3. Tuang sisa air dan buntut. Rebus hingga mendidih. Masukkan Royco Kaldu Sapi, masak di atas api kecil hingga buntut empuk.
  4. Masukkan kentang dan wortel, masak sebentar atau hingga setengah matang. Tambahkan buncis dan cabai rawit merah. Masak hingga cabai layu, tambahkan belimbing wuluh, tomat, seledri, dan daun bawang. Masak hingga layu. Angkat. 
  5. Sajikan dengan emping, bawang goreng, dan Bango Kecap Manis.

 sarapan,
sop, sop buntut, sop buntut asam, sop buntut asam pedas

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sop Buntut Asam Pedas


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!