Name: Resep Sop Kimlo
Total time: 1:30:0
Yield: 2-4 orang
Ingredients: 200 g Paha Ayam Fillet (Dipotong dadu 1 cm) 50 g Bakso Ayam / Sapi (di potong jadi 4) 2 pcs Wortel Ukuran Sedang (dipotong tipis / sesuai selera 15 butir Telur Puyuh (Di rebus dan di kupas) 100 g Jamur Kuping (yang sudah di rendam air panas,slice Tipis) 1 lembar Kembang tahu (yang sudah di rendam air panas, potong sesuai selera) 20 g Bunga Sedap Malam (optional) 20 g Daun Bawang (Slice Tipis) 15 g Seledri (Slice Tipis) 50 g Sohun (yang sudah di rendam air panas) 20 g Bawang Goreng 15 g Jahe (Halus) 18 g Minyak Goreng 2 liter Air Seasoning : 7 g Garam 4 g Lada Putih Bubuk 2 g Pala Bubuk 3 g MSG (optional) 8 g Gula Pasir 13 g Chicken / Beef Powder 4 g Minyak Wijen 3 g Fish Sauce

Resep Sop Kimlo

Resep Sop Kimlo, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

sop kimlo adalah sop sayur sederhana yang selalu menjadi hidangan pilihan untuk acara spesial. terinspirasi dari kuliner tionghoa, sop sederhana ini berbahan ayam, bakso, wortel, telur, jamur dan bihun. cocok sekali untuk si kecil yang susah makan sayur. siapkan sop kimlo untuk makan siangmu dan anak anakmu.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2-4 orang Porsi
Waktu Memasak : 1:30:0

Bahan Membuat Sop Kimlo :

200 g Paha Ayam Fillet (Dipotong dadu 1 cm)
50 g Bakso Ayam / Sapi (di potong jadi 4)
2 pcs Wortel Ukuran Sedang (dipotong tipis / sesuai selera
15 butir Telur Puyuh (Di rebus dan di kupas)
100 g Jamur Kuping (yang sudah di rendam air panas,slice Tipis)
1 lembar Kembang tahu (yang sudah di rendam air panas, potong sesuai selera)
20 g Bunga Sedap Malam (optional)
20 g Daun Bawang (Slice Tipis)
15 g Seledri (Slice Tipis)
50 g Sohun (yang sudah di rendam air panas)
20 g Bawang Goreng
15 g Jahe (Halus)
18 g Minyak Goreng
2 liter Air

Seasoning :
7 g Garam
4 g Lada Putih Bubuk
2 g Pala Bubuk
3 g MSG (optional)
8 g Gula Pasir
13 g Chicken / Beef Powder
4 g Minyak Wijen
3 g Fish Sauce

Langkah Membuat Sop Kimlo :

Membuat Sup Kimlo.
Siapkan Panci ukuran sedang, lalu tuang minyak goreng, panaskan dengan api sedang, lalu masukan, bawang putih halus dan jahe halus, tumis sebentar sampai wangi berwarna sedikit kecoklatan.

Masukan potongan ayam lalu tumis hingga ayam ½ matang, setelah itu tambahkan air dan didihkan.

Setelah air mendidih, masukan wortel, bakso,jur kuping, kembang tahu dan bunga sedap malam.

Tambahkan seasoning : kecap ikan, minyak wijen, pala bubuk, lada putih bubuk, MSG, chicken powder,gula, garam dan aduk aduk hingga larut.

Lalu tambahkan telur puyuh, soun, daun bawang dan daun seledri masak kembali hingga mendidih lalu taburi dengan bawang goreng, angkat dan sisihkan.

mushroom, easy, vegetables, beef, chicken, noodles, above mins, indonesian
sop, sop kimlo