Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sop Saudara
 Membuat Sop Saudara dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Pesiar kuliner khas Sulsel kurang rasanya tanpa kehadiran yang satu ini. Hangat, berkuah dan lezat, wajib coba yang namanya Sop Saudara. Yuk, masak

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Sop Saudara :

  1. 400 g daging sapi bagian sengkel, potong kotak
  2. 1 L air, untuk merebus
  3. 1 sdt
  4. 2 sdm
  5. 1 batang serai, memarkan
  6. 2 cm jahe, memarkan
  7. 3 cm lengkuas, memarkan
  8. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  9. 4 cm kayu manis
  10. 3 sdm minyak, untuk menumis
  11. 3 sdm kacang tanah kupas, sangrai
  12. 7 butir bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 cm kunyit
  15. 3 butir kemiri, sangrai
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 1 sdt garam
  18. ½ sdt merica putih bubuk
  19. ½ sdt jintan bubuk
  20. ¼ sdt pala bubuk
  21. ¼ Suun, seduh air panas, tiriskan
  22. ¼ Bawang goreng
  23. ¼ Daun bawang, iris tipis
  24. ¼ Perkedel kentang

Langkah Membuat Sop Saudara :

  1. Rebus daging hingga empuk. Angkat. Potong-potong kotak. Sisihkan daging beserta kaldunya.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan kayu manis hingga harum.
  3. Masukkan daging beserta kaldunya, aduk. Tambahkan Royco Kaldu Sapi dan Bango Kecap Manis. Masak hingga meresap. Angkat.
  4. Siapkan mangkuk saji, isi dengan bahan pelengkap. Tuang sop daging. Sajikan.

 sarapan,
sop, sop saudara

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sop Saudara


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!