Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sop Kaki Kambing
 Kebanyakan semua orang suka Sop Kaki Kambing karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Sop Kaki Kambing ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan. cukup mengikuti bahan bahan dan cara memasak nya di sini, anda dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 0 orang Porsi
 Waktu Memasak : 0 Menit

Bahan Membuat Sop Kaki Kambing :

  1. 500 g daging kambing kambing muda bagian paha, potong dadu 3 cm
  2. 2 ½ L air
  3. 1 L susu full cream
  4. Minyak samin secukupnya
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 batang serai, memarkan
  8. 5 cm lengkuas, memarkan
  9. 1 sdt merica putih bubuk
  10. 3 sdm kecap manis Bango
  11. 2 sdt garam
  12. 1 buah jeruk limau
  13. 1 batang daun bawang, iris tipis
  14. 1 batang daun seledri, iris tipis
  15. 2 buah tomat, iris tipis
  16. 50 g emping
  17. 2 sdm minyak, untuk menumis
  18.  Bumbu, haluskan : 
  19. 6 siung bawang putih
  20. 6 butir bawang merah
  21. 4 cm kayu manis
  22. 3 butir kemiri
  23. 3 butir cengkih
  24. 3 butir kapulaga
  25. 3 cm jahe
  26. 1 butir biji pala
  27. 1 sdm merica putih butiran

Langkah Membuat Sop Kaki Kambing :

  1. Potong daging menjadi kecil
  2. rebus dalam 1 L air mendidih selama 15menit. 
  3. Buang air rebusan. 
  4. Rebus kembali dalam air sebanyak 1 ½ L sampai empuk selama 1 - 1 1/2jam. 
  5. Ambil 1 L air rebusan kambing, masukan susu full cream. Aduk rata. 
  6. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Lalu masukan serai dan lengkuas. Aduk rata.
  7. Di wajan terpisah, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan ke dalam rebusan kuah daging. Aduk rata. 
  8. Terakhir tuangkan rebusan ke dalam mangkuk, tambahkan bawang goreng, emping , daun bawang dan seledri.

 resep sop kaki kambing,kaki kambing,kambing,kaki,sop,kecap manis bango
sop, sop kaki, sop kaki kambing

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sop Kaki Kambing


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!