Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Sop Manten
Membuat
Sop Manten
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Sop manten adalah makanan berkuah asal Solo yang sering dijumpai saat resepsi pernikahan. Isian sop manten adalah ayam, wortel, kapri, kembang kol, kentang, jamur putih dan jamur kuping. Saat diberi kuah, sop akan semakin lezat karena rasa kaldu ayam yang gurih ditambah aroma bawang putih sangat kaya.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 5 Porsi
Bahan Membuat Sop Manten :
Ayam ukuran 1/2 kg: 1 ekor
Wortel, potong bulat: 2 buah
Kapri: 50 gram
Kembang kol: 100 gram
Kentang, iris tipis, goreng sampai kering: 1 buah
Jamur putih kering, rendam sampai lunak, iris kecil: 1 kuntum
Jamur kuping, rendam sampai lunak, iris kecil: 50 gram
Bawang merah, iris tipis: 5 siung
Bawang putih, iris tipis: 4 siung
Pala biarkan utuh: 1/4 buah
Jahe, geprak: 3 cm
Merica bubuk: 1/2 sdt
Garam: 1 sdt
Gula: 1 sdt
Merica: 1/2 sdt
Langkah Membuat Sop Manten :
Rebus ayam sampai mendidih dan ayam matang angkat ayam lalu suwir suwir, sisihkan.
Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum di wajan lain.
Masukan bumbu tumis ke kaldu ayam biarkan sampai mendidih.
Masukan garam, gula dan merica.
Masukan juga bunga kol dan wortel masak sampai matang.
Masukan kapri jamur kuping dan jamur putih masak sebentar saja lalu matikan apinya.
Tata di piring beri suwiran ayam dan keripik kentang.
Beri taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan.
Rebus ayam dengan api kecil saja agar kaldunya bening.
sop,soto,bakso
sop
,
sop manten
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14805834,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14805834","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Sop Konro
Sop Saudara
Sop Gurame
Sop Buntut
Sop Kambing
Sop Kimlo
Sop Buntut
Sop Konro Rm Sop Konro Karebosi