Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sop Sayur
 Sajikan Sop Sayur yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Sop Sayur dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Siapa yang tak kenal sajian yang satu ini Menu sayur yang hampir selalu berulang di setiap minggunya, hadir tersaji di meja makan anda. Bahan sayur yang familiar ada di dalamnya seperti wortel, daun kol, kentang, tomat, daun bawang, dan daun seledri. Bawang putih, garam, dan merica adalah bumbu sederhana yang pasti digunakan. Tapi ada juga penggemar sup dengan cita rasa rempah kuat menggunakan kapulaga, kayu manis, cengkeh, dan jahe.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 5 Porsi

Bahan Membuat Sop Sayur :

  1. Kaldu ayam: 1,2 liter
  2. Ayam fillet, potong kotak: 100 gram
  3. Sosis, potong-potong dan belah ujungnya jadi 4 bagian: 2 buah
  4. Makaroni : segenggam
  5. Kubis, potong-potong: 4 lembar
  6. Kentang, potong kotak: 1 buah
  7. Wortel, potong-potong: 1 buah
  8. Bakso ayam, potong dan belah ujungnya jadi 4 bagian: 6 butir
  9. Bunga kol, potong perkuntum: 100 gram
  10. Brokoli, potong perkuntum: 100 gram
  11. Tomat, potong jadi 8 iris: 1 buah
  12. Seledri, diiikat simpul: 1 batang
  13. Daun bawang, diikat simpul: 1 batang
  14. Garam: 2 sdt
  15. Gula pasir : 1 sdt
  16. Pala bubuk: 1/4 sdt
  17. Margarin untuk menumis: 1 sdm
  18. Bawang merah: 5 siung
  19. Bawang putih: 2 siung
  20. Merica kasar: 1 sdt
  21. Bawang merah goreng: secukupnya
  22. Seledri iris : secukupnya

Langkah Membuat Sop Sayur :

  1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Tuang air kaldu. Lalu masukkan simpul seledri dan daun bawang, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan kentang, wortel, dan makaroni. Masak hingga ¾ matang.
  4. Masukkan bakso, sosis, kubis, brokoli, bunga kol, dan tomat. Tambahkan pala bubuk, garam, dan gula. Aduk rata lalu masak hingga mendidih dan matang. Angkat.
  5. Taburi dengan bawang merah goreng dan seledri iris.
  6. Siap disajikan.
  7. 1. Jangan terlalu lama memasak sayuran agar teksturnya tetap renyah dan nutrisinya terjaga.
    2. Pakai GM Bear Panci Stainless Steel 24 CM (Lihat di Lazada DISKON) yang bisa digunakan untuk menumis bumbu sekaligus merebus sayuran tanpa harus menggunakan panci berbeda. Panci ini terbuat dari material stainless steel anti karat dan anti lengket sehingga memudahkan Anda untuk membersihkan dari sisa-sisa masakan.

 sop,soto,bakso
sop, sop sayur

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sop Sayur


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!