Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Soto Ayam Banyumas A La Rm Soto Sekengkel Banyumas Pak Jhon
 Membuat Soto Ayam Banyumas A La Rm Soto Sekengkel Banyumas Pak Jhon dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 food court teras 10 jalan tebet barat 1 no 10, jakarta selatanuntuk 4 orang

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 60 Menit

Bahan Membuat Soto Ayam Banyumas A La Rm Soto Sekengkel Banyumas Pak Jhon :

    BAHAN: 
  1. 1/2 ekor ayam kampung, potong 4
  2. 100 gram toge kecil 
  3. 2 batang daun bawangm iris halus
  4. 2 buah tomat, potong dadu
  5. 2 liter air
  6.  BUMBU: 
  7. 4 bawang putih
  8. 50 gr merica
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 3 biji pala
  11. 5 batang serai, memarkan
  12. 3 lembar daun salam
  13. 8 buah kemiri
  14. Garam secukupnya
  15. Haluskan semua bumbu, kecuali serai dan daun salam 
  16.  SAMBAL KACANG: 
  17. 100 gr kacang tanah goreng
  18. 25 gr gula merah
  19. 10 buah cabe rawit merah, goreng
  20. 3 buah bawang putih, digoreng
  21. Garam secukupnya
  22. Semua bumbu diuleg/tumbuk jadi satu sampai berminyak  
  23.  PELENGKAP: 
  24. Bawang goreng
  25. Kerupuk soto Banyumas (dapat diganti dengan kerupuk bawang)
  26. Kecap BANGO

Langkah Membuat Soto Ayam Banyumas A La Rm Soto Sekengkel Banyumas Pak Jhon :

  1. Rebus ayam dalam 2 liter air sampai matang, suwir-suwir ayam, simpan kaldunya
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi
  3. Masukkan sereh dan daun salam
  4. Masukkan ke kaldu ayam, aduk rata, beri garam secukupnya
  5.  PENYAJIAN: 
  6. Atur toge, ayam suwir dan tomat dalam mangkok
  7. Siram dengan kuah ayam panas
  8. Taburi daun bawang iris dan bawang goreng
  9. Taburi kerupuk banyumas dan kecap bango
  10. Sajikan dengan nasi atau lontong serta sambal kacang
  11.  INFO:Soto Khas Banyumas ini dapat ditemukan di seantero Kabupaten Banyumas dan Kota Purwokerto, sentranya adalah di Kecamatan Sokaraja, selain dengan ayam juga bisa dimasak dengan menggunakan daging sapi.

 soto ayam,soto ayam banyumas,ayam suwir,sambal kacang,soto sekekngkel,soto pak jhon,resep soto ayam banyumas
soto, soto ayam, soto ayam banyumas, soto ayam banyumas a, soto ayam banyumas a la, soto ayam banyumas a la rm, soto ayam banyumas a la rm soto, soto ayam banyumas a la rm soto sekengkel, soto ayam banyumas a la rm soto sekengkel banyumas, soto ayam banyumas a la rm soto sekengkel banyumas pak, soto ayam banyumas a la rm soto sekengkel banyumas pak jhon

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Soto Ayam Banyumas A La Rm Soto Sekengkel Banyumas Pak Jhon


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!