Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Soto Gebrak
 Sajikan Soto Gebrak yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Soto Gebrak dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Soto gebrak atau soto dengan cita rasa khas Jawa Timur ini punya banyak penggemar dan mungkin termasuk kamu. Agar tak perlu merasakan dikagetkan oleh gebrakannya, yuk, bikin di rumah

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:15:00

Bahan Membuat Soto Gebrak :

  1. 2 l air, untuk merebus
  2. 500 g daging sapi bagian sandung lamur, potong dadu
  3. 4 sdm minyak, untuk menumis
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 3 lembar daun salam
  6. 3 cm jahe, memarkan
  7. 2 batang serai, memarkan
  8. 2 batang daun bawang, potong 2 cm
  9. 50 g tempe semangit, potong-potong
  10. 8 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 sdt ketumbar
  13. 1 sdt
  14. ½ sdt merica putih
  15. 2 sdm bawang putih goreng
  16. 2 sdm bawang goreng
  17. 2 jeruk nipis, potong-potong
  18. 2
  19. 2 sambal rawit merah
  20. 150 g taoge pendek, siangi

Langkah Membuat Soto Gebrak :

  1. Rebus daging sandung lamur hingga mendidih. Kecilkan api, sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum. Masukkan Royco Kaldu Ayam. Angkat.
  3. Masukkan ke dalam air rebusan daging, masak hingga matang dan empuk.
  4. Masukkan daun bawang dan tempe semangit, masak selama beberapa menit hingga mendidih dan tempe matang. Angkat.
  5. Masukkan taoge, bawang putih goreng, bawang goreng dalam mangkuk saji. Siram dengan daging dan kuah. Sajikan bersama sambal dan Bango Kecap Manis.

 sarapan,
soto, soto gebrak

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Soto Gebrak


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!