Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Soto Ayam Banyumas
 Membuat Soto Ayam Banyumas dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Klasik dan rumahan, inilah resep soto ayam Banyumas yang perlu kamu persiapkan untuk akhir pekan. Simak langkah langkah membuatnya di sini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Soto Ayam Banyumas :

  1. ½ ekor ayam kampung, potong 4
  2. 100 g taoge kecil
  3. 2 buah tomat, potong dadu
  4. 2 batang daun bawang, iris halus
  5. 2 L air
  6. 4 siung bawang putih
  7. 5 batang serai, memarkan
  8. 3 lembar daun salam
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 8 butir kemiri
  11. 3 biji pala
  12. 50 g merica putih bubuk
  13. 50 garam
  14. 100 g kacang tanah, goreng
  15. 3 siung bawang putih, goreng
  16. 25 g gula merah
  17. 10 buah cabai rawit merah, goreng
  18. 10 garam
  19. 10 bawang merah goreng
  20. 10 kerupuk bawang
  21. 10

Langkah Membuat Soto Ayam Banyumas :

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, kecuali serai dan daun salam.
  2. Tumbuk semua bahan bumbu kacang hingga berminyak.
  3. Rebus ayam dalam 2 liter air sampai matang, suwir-suwir ayam dan sisihkan kaldunya.
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai dan daun salam.
  5. Masukkan ke kaldu ayam, aduk rata. Tambahkan garam secukupnya.
  6. Atur taoge, ayam suwir, dan tomat dalam mangkuk. Siram dengan kuah ayam panas.
  7. Taburi daun bawang iris dan bawang goreng. Taburi kerupuk kerupuk dan bubuhkan Bango Kecap Manis. Sajikan dengan nasi atau lontong serta sambal kacang.

 sarapan,
soto, soto ayam, soto ayam banyumas

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Soto Ayam Banyumas


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!