Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Soto Ayam Bening
Membuat
Soto Ayam Bening
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Resep soto ayam bening, sajian untuk menghangatkan suasana di rumah. Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. Berikut cara membuatnya
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00
Bahan Membuat Soto Ayam Bening :
1 ekor ayam kampung, belah 2 bagian
2 L untuk merebus
5 cm lengkuas, memarkan
4 cm jahe, memarkan
3 batang serai, memarkan
10 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 sdm
3 sdm minyak, untuk menumis
6 butir bawang merah
5 siung bawang putih
6 butir kemiri, sangrai
1 sdm ketumbar butiran, sangrai
1 sdt merica putih bubuk
2 cm jahe
2 cm kunyit
3 butir telur ayam rebus
3 suun, seduh air panas, tiriskan
3 taoge, seduh air mendidih , tiriskan
3 kol putih, iris tipis, seduh air mendidih, tiriskan
3 daun seledri, iris tipis
3 kerupuk udang, gerus halus
3 sambal rawit
3 jeruk nipis, potong-potong
3
Langkah Membuat Soto Ayam Bening :
Rebus air dan ayam di atas api kecil hingga empuk. Buang sesekali buih yang mengambang di permukaan kaldu. Angkat.
Ambil ayam, suwir-suwir, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, dan kunyit hingga matang.
Tuang ke dalam kaldu bersama Royco Kaldu Ayam, aduk. Panaskan kembali selama sekitar 10 menit atau hingga bumbu meresap. Angkat.
Masukkan bahan isi dan daging ayam suwir ke dalam mangkuk saji. Tuang kuah, sajikan bersama pelengkap.
sarapan,
soto
,
soto ayam
,
soto ayam bening
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15367455,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15367455","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Soto Gebrak
Soto Madura
Soto Pekalongan
Soto Padang
Rujak Soto
Soto Bandung
Soto Medan
Soto Banjar