Resep Soto Ayam Hangat Dan Nikmat (0 Orang Porsi)

Resep Soto Ayam Hangat Dan Nikmat

Resep Soto Ayam Hangat Dan Nikmat, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

resep soto ayam hangat nikmat, masakan rumahan yang selalu dinantikansebagai salah satu ikon kuliner indonesia, resep soto ayam tidak diragukan lagi keberadaannya. hidangan ini memiliki karakter rasa serta tekstur yang khas karena aneka bahan soto ayam terdiri dari beragam bumbu, protein, serta sayuran yang saling mendukung satu sama lain. sungguh nikmat, bukanbicara soal bumbu soto ayam, kita selalu merindukan cita rasa gurih dari kuahnya serta rasa kecut aromatik dari jeruk nipis. ditambah juga aneka topping nya yang bisa bermacam macam, dari potongan tomat hingga telur rebus dan bango kecap manis. di kala hujan, sakit, atau pun untuk makan siang hingga makan malam, soto ayam selalu jadi pilihan yang tepat. ayo kita coba cara membuat soto ayam berikut ini

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 0 orang Porsi
Waktu Memasak : 0 Menit

Bahan Membuat Soto Ayam Hangat Dan Nikmat :

1 ekor (900 gr) ayam, belah menjadi 4 bagian
2 liter air
2 cm jahe
3 batang serai, memarkan
1 ½ sdm garam
½ sdt lada putih bubuk
1 sdm gula pasir
10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 sdm minyak untuk menumis
50 ml minyak untuk menggoreng
5 butir kemiri, sangrai
3 cm kunyit, bakar
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
50 gr soun, rendam sampai mekar
2 batang seledri, cincang kasar
2 buah tomat, potong-potong
3 butir telur rebus
2 sendok makan bawang merah goreng
100 gr taoge
100 gr kol, iris halus
3 sdm Bango Kecap Manis
60 gr cabai rawit merah
4 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih
½ sdt garam

Langkah Membuat Soto Ayam Hangat Dan Nikmat :

Di dalam panci rebus air dan ayam bersama jahe selama 15 menit.
Sembari menunggu ayam rebus, di wajan panaskan 5 sdm minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Tuang ke dalam rebusan ayam.
Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kuah berwarna kuning dan ayam matang. Angkat ayam dan sisihkan kaldunya.
Di wajan penggorengan masukkan 50 ml minyak. Goreng ayam di dalam minyak panas sampai kecokelatan dengan cara dibolak balik. Setelah matang suwir-suwir ayam. Sisihkan
Untuk membuat sambal, rebus cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih sampai layu. Angkat. Tambahkan garam. Haluskan dengan blender.
Sajikan kuah soto bersama ayam suwir, pelengkap, Bango Kecap Manis dan sambal.

resep soto ayam,soto ayam,ayam,tips soto ayam,kecap bango,resep kuah,resep ayam
soto, soto ayam, soto ayam hangat, soto ayam hangat dan, soto ayam hangat dan nikmat