Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Soto Ayam Kampung
 Resep Soto Ayam Kampung, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan Yuk, simak caranya

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:30:00

Bahan Membuat Soto Ayam Kampung :

  1. 1 kg dada ayam kampung
  2. 100 g suun, seduh, tiriskan
  3. 100 g taoge, seduh, tiriskan
  4. 2 L air
  5. 2 minyak
  6. 7 siung bawang putih, haluskan
  7. 2 cm jahe, bakar, haluskan
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 2 butir kemiri, haluskan
  10. 1 cm kunyit, bakar, haluskan
  11. 3 batang serai, memarkan
  12. ½ sdt merica butiran, sangrai, haluskan
  13. 2 sdt garam
  14. 2 daun seledri
  15. 2 bawang merah goreng
  16. 2 sambal cabai rawit
  17. 2 jeruk nipis
  18. 2

Langkah Membuat Soto Ayam Kampung :

  1. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam.
  2. Masak hingga ayam empuk. Angkat daging ayam, goreng setengah kering, suwir2 dagingnya.
  3. Tumis bawang putih, kunyit, kemiri, jahe dengan 1 sendok makan minyak goreng hingga harum. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam. Tambahkan serai, lada, garam dan daun jeruk, aduk rata. Didihkan kembali. Angkat.
  4. Siapkan mangkuk saji, atur soun, suwiran daging ayam, tauge. Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Hidangkan bersama sambal rawit, Bango Kecap Manis dan jeruk nipis.

 sarapan,
soto, soto ayam, soto ayam kampung

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Soto Ayam Kampung


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!