Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Soto Banjar Khas Kalimantan
 Kebanyakan semua orang suka Soto Banjar Khas Kalimantan karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Soto Banjar Khas Kalimantan ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 sebagai salah satu ikon kuliner kalimantan selatan, resep soto banjar asli biasanya dicari oleh segenap pencinta masakan tradisional. maklum, cara membuat soto banjar tak hanya khas namun cita rasanya juga sangat lezat. popularitasnya bersanding masakan daerah lainnya seperti ayam masak habang, lontong orari, dan ketupat kandangan. ikuti resep soto banjar komplit dari bango berikut ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 60 Menit

Bahan Membuat Soto Banjar Khas Kalimantan :

  1. 1 ekor ayam muda
  2. 2 buah kentang direbus dipotong-potong
  3. 100 gram Soun yang sudah direndam
  4. 3 sdm bawang goreng
  5. 1 sdm bawang putih goreng
  6. 5 batang seledri dirajang
  7. 4 butir telur rebus dibelah empat bagian
  8. 4 buah perkedel
  9. 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  10. 1 buah ketupat banjar dipotong-potong
  11. 1 batang kayu manis
  12. 2 sdm kecap asin
  13. 2 buah jeruk nipis
  14. 1500 ml Air
  15.  Bumbu yang dihaluskan: 
  16. 4 buah bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 1/2 sdt adas
  19. 1/2 sdt jintan
  20. 3 cm jahe
  21. 2 cm kunyit
  22. 1/2 sdt lada putih bubuk
  23. 1 sdt garam

Langkah Membuat Soto Banjar Khas Kalimantan :

  1. Rebus ayam dengan kayu manis dan garam hingga mendidih.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan menggunakan minyak goreng hingga harum, kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam, rebus kembali hingga ayam empuk.
  3. Angkat ayam dari rebusan kemudian tiriskan hingga dingin kemudian suwir.
  4. Letakkan ketupat di atas mangkuk beserta soun, kentang, perkedel, suwiran ayam, telur, kemudian siram dengan kuah soto.
  5. Taburkan bawang goreng, bawang putih goreng, seledri dan perahan jeruk, hidangkan.

 resep soto banjar khas kalimantan,soto banjar khas kalimantan,ayam,kentang,soun,bawang goreng,bawang putih,seledri,telur ayam,minyak goreng,kayu manis,kecap asin,jeruk nipis,bawang putih,adas,jintan,jahe,kunyit,lada putih bubuk,garam,resep,soto banjar khas kalimantan
soto, soto banjar, soto banjar khas, soto banjar khas kalimantan

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Soto Banjar Khas Kalimantan


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!