Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Soto Banjar
 Kebanyakan semua orang suka Soto Banjar karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Soto Banjar ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Resep Soto selalu menjadi sajian favorit keluarga Indonesia karena kaya akan cita rasa rempah namun resepnya yang mudah dan praktis. Banyaknya Resep Kuliner Indonesia Soto, kali ini Dapur Umami ingin membagikan resep Soto khas Kalimantan Selatan yakni Soto Banjar ala Masako. Ciri khas dari Soto Banjar biasanya dinikmati dengan ketupat bukan nasi.nbspYuk recook resep Soto Banjar ala Masako dan share hasilnya ke media sosial kamu dan tag Dapur Umami, supaya dapat hadiah pamerin juga hasil masakanmu ke jurnal umami. Banyak hadiah menarik, loh

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 30 Menit

Bahan Membuat Soto Banjar :

  1. 1 ekor Ayam kampung muda (potong 4) atau 500 gr ayam broiler (rebus dan disuir)
  2. 1½ L Air
  3. Bumbu halus:
  4. 15 siung Bawang merah
  5. 7 siung Bawang putih (iris tipis dan goreng seperti bawang goreng)
  6. 4 cm Jahe
  7. ½ sdt Pala bubuk
  8. 1 sdt Merica bubuk
  9. Bahan lainnya:
  10. 2 sdm Minyak goreng
  11. 3 cm Kayumanis
  12. 3 bh Cengkeh
  13. 2 bh Kapulaga
  14. 1 bh Bunga Lawang (Pekak)
  15. 3 btg Daun Seledri
  16. 2 btg Daun Bawang
  17. 1 sdt Gula Pasir
  18. 2 bks Masako® Rasa Ayam 9 gr
  19. 1 L Air
  20. Bahan pelengkap:
  21. Sohun (direbus)
  22. Jeruk nipis
  23. Sambal
  24. Bawang goreng
  25. Ketupat/ lontong
  26. Perkedel kentang

Langkah Membuat Soto Banjar :

  1. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum, lalu masukkan 1 L air.
  2. Tambahkan gula, Masako® Rasa Ayam, seledri dan daun bawang, dan aduk rata.
  3. Sajikan dengan suiran ayam, ketupat, sohun, perkedel kentang, telur rebus. Beri taburan bawang goreng, irisan jeruk nipis dan sambal sesuai selera.

 makan siang, gurih, sarapan, ayam unggas, nasi, telur, idul adha, idul fitri, makan malam
soto, soto banjar

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Soto Banjar


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!