Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Soto Betawi
Resep
Soto Betawi
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
soto betawi adalah sup daging sapi yang terdiri dari potongan daging dan jeroan yang direbus perlahan dalam kuah santan, yang biasanya diperkaya dengan berbagai bumbu seperti serai, kunyit, lengkuas, daun jeruk kefir, dan ketumbar.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : serves 2-4 people Porsi
Waktu Memasak : 2:30:0
Bahan Membuat Soto Betawi :
500 gr Daging Sapi Sandung lamur
300ml Santan Instan
200ml Susu Segar
1 Liter Air
Bawang merah goreng
Jeruk Limo
Daun bawang secukupnya
1 kentang
Bahan dasar
6 bh Cabai Besar
7 bh Bawang Putih
10 bh Bawang Merah
1 sdt Lada Putih
Ukuran ibu jari Kunyit
Rempah-rempah:
2 batang serai
2 ruas jari jahe
4 lembar daun salam
Air
Langkah Membuat Soto Betawi :
Presto Daging.
Isi air dalam (presto) atau panci biasa, letakkan di atas kompor dan nyalakan api. Masukkan daging ke dalam panci dan biarkan mendidih.
Setelah warna daging berubah, masukkan bumbu dan bumbu. Rebus sampai - / + ……
Angkat panas dan sisihkan. Tuang air matang ke dalam panci lain dan panaskan.
Potong daging dalam ukuran dadu.
Menumis Bumbu.
Dalam wajan bersih, tuangkan minyak, dan tambahkan semua bumbu halus, tumis dan aduk hingga mengeluarkan aroma harum yang kuat dan matang.
Tambahkan campuran ke dalam panci mendidih dari sisa daging rebus. Lanjutkan merebus dengan api kecil.
Merebus Kaldu dengan Bumbu.
Dalam kaldu rebus dengan campuran rempah-rempah, kecilkan api, dan mulai tuangkan santan, susu.
Tambahkan garam dan bumbu merica secukupnya.
Tambahkan daging berukuran kubus, bersama dengan potongan kentang dan tomat (potong dadu atau irisan) ke dalam campuran panci, dan aduk sesekali.
milk, medium, beef, garlic, above mins, chilli, indonesian
soto
,
soto betawi
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14834038,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14834038","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Soto Gebrak
Soto Madura
Soto Pekalongan
Soto Padang
Rujak Soto
Soto Bandung
Soto Medan
Soto Banjar