Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Soto Bongko Khas Sumedang
Kebanyakan semua orang suka
Soto Bongko Khas Sumedang
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Soto Bongko Khas Sumedang
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Dari sekian banyak jenis soto di Indonesia, soto bongko khas Sumedang jadi satu menu yang harus dicicipi. Yuk, simak resepnya
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 2 Porsi
Waktu Memasak : 00:30:00
Bahan Membuat Soto Bongko Khas Sumedang :
6 buah kepala ayam
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
750 ml santan ecer
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
500 ml santan kental
2 sdm garam
3 sdt gula pasir
2 sdm minyak goreng untuk menumis
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt ketumbar butiran
6 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah
¼ sdt pala bubuk
3 butir kemiri, sangrai
½ sdt kemiri, sangrai
2 cm lengkuas
1 cm jahe
2 cm kunyit, bakar
5 buah lontong
5 sdm
150 g taoge, seduh
3 butir telur ayam, rebus
1 buah tahu putih, goreng
250 g kerupuk kanji
2 sdm bawang merah goreng untuk taburan
Langkah Membuat Soto Bongko Khas Sumedang :
Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
Masukkan kepala ayam yang telah dibersihkan. Masak hingga berubah warna.
Tambahkan santan encer, gula pasir, garam. Aduk dan masak hingga ayam matang.
Masukkan santan kental. Aduk hingga mendidih. Setelah itu angkat.
Siapkan mangkuk, masukkan lontong, tahu putih yang telah digoreng, dan telur rebus. Kemudian siram kuah yang baru matang ke atasnya,
Taburkan bawang merah, Bango Kecap Manis, dan tambahkan kerupuk. Soto bongko siap disantap.
sarapan,
soto
,
soto bongko
,
soto bongko khas
,
soto bongko khas sumedang
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":4839620,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_4839620","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Soto Gebrak
Soto Madura
Soto Pekalongan
Soto Padang
Rujak Soto
Soto Bandung
Soto Medan
Soto Banjar