Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Soto Medan
 Sajikan Soto Medan yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Soto Medan dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Resep Soto MedannbspDapur Umami

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi
 Waktu Memasak : 45 Menit

Bahan Membuat Soto Medan :

  1. - 5 potong ayam
  2. - 500 ml Santan cair
  3. - 250 ml Santan kental
  4. - 2 lbr Daun jeruk purut
  5. - 2 lbr Daun salam
  6. - 1 btg Serai, memarkan
  7. - 1 ruas Lengkuas Garam secukupnya
  8. - 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  9. - Minyak goreng secukupnya
  10. - Bawang merah 6 siung
  11. - Bawang putih 5 siung
  12. - 1 sdt Ketumbar bubuk
  13. - 1 sdt Merica
  14. - 1 ruas Jahe
  15. - 1 ruas Kunyit
  16. Pelengkap :
  17. - telur rebus
  18. - Bawang goreng
  19. - Daun bawang
  20. - Daun seledri
  21. - Touge rebus kol/kubis
  22. - kentang rebus
  23. - mi hun/ mie putih rebus
  24. - Kerupuk
  25. - tempe
  26. Resep oleh:
  27. Aisar Rumahorbo
  28. Pemenang Favorit Tantangan Merdeka

Langkah Membuat Soto Medan :

  1. Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Ketumbar bubuk , Merica , Jahe , Kunyit.
  2. Siapkan wajan , tuang santan cair, dan bumbu yg sudah dihaluskan, kemudian masukan daging ayam dan masak sampai daging lunak, kemudian angkat ayam dan sisihkan, kecilkan api
  3. Tuang santan kental kedalam wajan, kemudian masukan garam dan AJI-NO-MOTO®, masak sampai mendidih, kemudian matikan api.
  4. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, lalu goreng daging ayam, setelah itu suir-suir daging dan sisihkan.
  5. Masukkan ayam suwir dan bahan pelengkap ke dalam mangkuk, dan tuang kuah soto. Sajikan selagi hangat.
  6. None

 makan siang, malam, gurih, aji no moto, ayam unggas
soto, soto medan

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Soto Medan


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!