Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Tom Yam Ayam
Membuat
Tom Yam Ayam
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Sup dari negara lain yang begitu populer di Indonesia yaitu tom yam. Rasanya asam pedas dan begitu segar. Isiannya bisa disesuaikan sesuai selera, seperti dengan seafood atau ayam.Nah, untuk Anda yang ingin membuat tom yam, resep tom yam ayam bisa jadi pilihan. Bahannya sederhana dan rasanya dijamin lezat. Ikuti cara membuatnya.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Tom Yam Ayam :
Ayam: 500 gram
Jamur kancing: 100 gram
Bakso ikan, belah 2: 10 buah
Air: 1,5 liter
Serai, geprek: 3 batang
Jahe, geprek: 2 ruas jari
Lengkuas, geprek: 2 ruas jari
Daun jeruk: 5 lembar
Cabai rawit: 10 buah
Kecap ikan: 2 sdm
Air jeruk nipis: 2 sdm
Garam: secukupnya
Gula: secukupnya
Bawang merah: 5 butir
Bawang putih: 3 siung
Cabai merah besar: 5 buah
Cabai rawit: 5 buah
Tomat: 1 buah
Kemiri: 2 butir
Langkah Membuat Tom Yam Ayam :
Haluskan semua bahan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, tomat dan kemiri. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum. Matikan api.
Cuci bersih ayam, potong-potong kecil kemudian rebus dengan 1,5 liter air.
Rebus hingga ayam matang, tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis, aduk rata.
Masukkan jamur kancing, bakso ikan, dan cabai rawit utuh.
Tambahkan kecap ikan, bumbui dengan garam dan gula hingga rasanya pas.Masak dengan api kecil hingga mendidih.
Tambahkan 2 sendok makan air perasan jeruk nipis, aduk rata. Matikan api.
Tuang dalam mangkok saji, sajikan selagi hangat.
sop,soto,bakso
tom
,
tom yam
,
tom yam ayam
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15141601,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15141601","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Bakmi Tom Yum
Tom Yum Goong
Spaghetti Tom Yum Seafood
Tom Yam Ayam
Dori Bumbu Tom Yum
Tom Yam Seafood Pedas
Tom Yum Seafood
Bihun Kuah Tom Yum