Name: Resep Tongseng Ayam
Total time: 25 menit
Yield: 1
Ingredients: 1 ruas jari lengkuas (geprek); 1 cm jahe geprek; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1/2 ekor ayam (potong kecil); 300 ml air; 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas; 1/2 sachet Lada Kobe; 50 ml santan; 100 gram kol (rajang); daun bawang secukupnya; 1 buah tomat merah (potong-potong); gula dan garam secukupnya; 2 sendok makan bawang goreng

Resep Tongseng Ayam

Resep Tongseng Ayam, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Resep Tongseng Ayam dengan cita rasa yang nikmat pedas, gurih dan manis. Rasa kuah tongsengnya begitu mantap disajikan bersama nasi hangat.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 1 Porsi
Waktu Memasak : 25 menit

Bahan Membuat Tongseng Ayam :

1 ruas jari lengkuas (geprek)
1 cm jahe geprek
1 batang serai
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1/2 ekor ayam (potong kecil)
300 ml air
1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
1/2 sachet Lada Kobe
50 ml santan
100 gram kol (rajang)
daun bawang secukupnya
1 buah tomat merah (potong-potong)
gula dan garam secukupnya
2 sendok makan bawang goreng

Langkah Membuat Tongseng Ayam :

Tumis lengkuas, jahe dan serai. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
Masukkan ayam, air dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Tambahkan lada dan masak sampai bumbu meresap.
Setelah ayam matang. Masukkan santan dan kol serta daun bawang. Tambahkan tomat, gula dan garam.
Tunggu hingga mendidih. Matikan api dan taburkan bawang goreng.
Siap disajikan.

hidangan sehari hari
tongseng, tongseng ayam