Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Tulang Jambal Cabe
Resep
Tulang Jambal Cabe
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Tulang dari ikan asin jambal roti pun tidak ketinggalan untuk diolah, lho. Jangan membayangkan tulang belulang ikan yang benar benar bersih tanpa daging ya. Tulang jambal yang dipilih tentu saja yang masih memiliki sisa sisa daging yang melekat. Sehingga bila dimasak hingga meresap dengan sambal pedas pun akan terasa sangat nikmat. Salah satu ciri khas masakan ini yaitu irisan atau ulekan cabai gendot yang semakin membuatnya pedas menggigit.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Tulang Jambal Cabe :
Tulang jambal roti: 500 gram
Bawang putih, iris kasar: 3 siung
Bawang merah, iris kasar: 6 butir
Serai, memarkan: 1 batang
Lengkuas, memarkan: 1/2 ruas jari
Cabai hijau besar, iris kasar: 5 buah
Cabai hijau keriting, iris kasar: 5 buah
Cabai gendot, iris kasar: 5 buah
Kemangi, siangi: 2 tangkai
Tomat hijau, potong kasar: 1 buah
Garam: 1/2 sdt
Gula pasir: 1/2 sdt
Air: 100 ml
Minyak, untuk menumis: secukupnya
Langkah Membuat Tulang Jambal Cabe :
Rendam tulang jambal roti dalam air panas selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan tiriskan.
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, serai, dan lengkuas hingga harum.
Masukkan cabai hijau besar dan keriting, serta cabai gendot. Aduk rata.
Masukkan tulang jambal. Aduk sebentar.
Tuangkan air dan masukkan garam serta gula pasir. Aduk rata.
Masukkan potongan tomat dan kemangi. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga air menyusut. Angkat.
Siap disajikan.
Cabai gendot bisa diganti dengan cabai rawit merah.
ikan,seafood
tulang
,
tulang jambal
,
tulang jambal cabe
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14942979,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14942979","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Ayam Goreng Tulang Lunak
Tulang Ayam Kecap Balado
Pindang Tulang Iga
Tulang Jambal Cabe
Mie Tulang Bandung
Bacem Ayam Tulang Lunak
Ayam Goreng Tulang Lunak
Bakso Aci Tulang Rangu