Name: Resep Asam Manis Kakap Merah
Total time: 40 menit
Yield: 1 ekor
Ingredients: 500 gr kakap merah (potong fillet); 1 butir telur; 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (210 gr); minyak goreng secukupnya; 1 buah bawang bombay; 200 ml air; 5 sendok makan saus tomat; gula secukupnya; garam secukupnya; 50 gr wortel (dipotong lidi); 1 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih; air secukupnya; 50 gr nanas (potong sesuai ruas); 2 batang daun bawang

Resep Asam Manis Kakap Merah

Membuat Asam Manis Kakap Merah dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Resep praktis dan sederhana Asam Manis Kakap Merah yang harus Bunda coba di rumah Rasanya dijamin pasti bisa meluluhkan lidah keluarga tercinta

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 1 ekor Porsi
Waktu Memasak : 40 menit

Bahan Membuat Asam Manis Kakap Merah :

500 gr kakap merah (potong fillet)
1 butir telur
1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (210 gr)
minyak goreng secukupnya
1 buah bawang bombay
200 ml air
5 sendok makan saus tomat
gula secukupnya
garam secukupnya
50 gr wortel (dipotong lidi)
1 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih
air secukupnya
50 gr nanas (potong sesuai ruas)
2 batang daun bawang

Langkah Membuat Asam Manis Kakap Merah :

Cuci bersih ikan fillet, tiriskan.
Kocok lepas 1 butir telur.
Masukan ikan fillet kakap ke dalam kocokan telur dan balur dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga semua bagian tertutup.
Goreng di dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.
Tumis bawang bombay hingga layu.
Masukan air, saus tomat, gula dan garam.
Tambahkan wortel kemudian aduk hingga rata.
Tambahkan larutan 1 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih dengan sedikit air sebagai pengental.
Matikan api kemudian masukan nanas dan daun bawang.
Siramkan saus diatas ikan kakap yang sudah di goreng.
Sajikan Asam Manis Kakap Merah selagi hangat.