Name: Resep Batagor Kuah
Total time: 30 menit
Yield: 10
Ingredients: 100 gr daging ayam giling; 100 gr daging udang giling; 2 bks Kobe Tepung Bumbu Putih 80 gr; 1 btg daun bawang (iris halus); 2 btr telur; 1 pack kulit pangsit; 6 bh bawang putih (dicincang); 700 ml air kaldu; 3 btg daun bawang (iris serong); 2 sendok makan kecap asin; 1 sendok makan minyak wijen

Resep Batagor Kuah

Membuat Batagor Kuah dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Bikin batagor kuah yang enak, praktis dan mudah dengan menggunakan KOBE Tepung Bumbu Putih. Rasa kuahnya sedap dan gurih. Selamat mencoba.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 10 Porsi
Waktu Memasak : 30 menit

Bahan Membuat Batagor Kuah :

100 gr daging ayam giling
100 gr daging udang giling
2 bks Kobe Tepung Bumbu Putih 80 gr
1 btg daun bawang (iris halus)
2 btr telur
1 pack kulit pangsit
6 bh bawang putih (dicincang)
700 ml air kaldu
3 btg daun bawang (iris serong)
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan minyak wijen

Langkah Membuat Batagor Kuah :

Campurkan 100 gr Kobe Tepung Bumbu Putih, daging ayam giling, udang giling, 2 btr telur dan daun bawang.
Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Setelah adonan tercampur, ambil 1 lembar kulir pangsit, lalu isi dengan adonan
Lakukan hingga adonan habis
Kemudian panaskan minyak goreng, goreng batagor hingga kuning kecoklatan
Angkat kemudian letakkan batagor di piring saji dan tuangkan kuah
Sajikan selagi hangat
Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air kaldu kemudian masukkan irisan daun bawang, kecap asin dan minyak wijen.
Masak hingga mendidih

hidangan sehari hari
batagor, batagor kuah