Name: Resep Batagor Tahu Sambal Kacang
Total time: 01:00:00
Yield: 4
Ingredients: 16 lembar kulit pangsit; 16 minyak, untuk menggoreng; 4 buah tahu putih, haluskan; 70 g jamur tiram, cincang kasar; 50 g wortel, cincang kasar; 80 g tepung tapioka; 4 sdm tepung terigu; 1 butir telur ayam; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 batang daun bawang, iris tipis; 1 sdt; ½ sdt garam; ½ sdt merica; ½ sdt baking powder; 200 g kacang tanah, goreng; 10 buah cabai rawit merah, goreng; 4 siung bawang putih, goreng; 600 ml air; 1 sdt; 1 sdt garam; 2 sdm gula merah, sisir; 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya; 8; 8; 4 buah jeruk limau, belah 2 bagian; 1 buah mentimun, cincang kasar

Resep Batagor Tahu Sambal Kacang

Membuat Batagor Tahu Sambal Kacang dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Kumpul saat Idul Fitri lebih seru dengan kehadiran kudapan lezat. Bagaimana dengan resep batagor tahu sambal kacang Ayo, segera coba resepnya

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Batagor Tahu Sambal Kacang :

16 lembar kulit pangsit
16 minyak, untuk menggoreng
4 buah tahu putih, haluskan
70 g jamur tiram, cincang kasar
50 g wortel, cincang kasar
80 g tepung tapioka
4 sdm tepung terigu
1 butir telur ayam
2 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdt
½ sdt garam
½ sdt merica
½ sdt baking powder
200 g kacang tanah, goreng
10 buah cabai rawit merah, goreng
4 siung bawang putih, goreng
600 ml air
1 sdt
1 sdt garam
2 sdm gula merah, sisir
8 lembar daun jeruk, buang tulangnya
8
8
4 buah jeruk limau, belah 2 bagian
1 buah mentimun, cincang kasar

Langkah Membuat Batagor Tahu Sambal Kacang :

Adonan batagor tahu: Aduk rata semua bahan adonan batagor tahu termasuk Royco Kaldu Jamur hingga tercampur rata. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
Bumbu kacang: Haluskan semua bahan hingga tercampur rata. Sisihkan.
Ambil selembar kulit pangsit, taruh 1 sdm adonan batagor tahu di bagian tengahnya. Lipat. Ulangi proses serupa pada sisa adonan.
Panaskan minyak, goreng batagor tahu hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan.
Sajikan batagor tahu bersama Jawara Saus Sambal Hot, Bango Kecap Manis, mentimun, dan jeruk limau.

sarapan,
batagor, batagor tahu, batagor tahu sambal, batagor tahu sambal kacang