Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Gulai Daun Singkong
Resep
Gulai Daun Singkong
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Gulai Daun Singkong :
Daun singkong: 1 ikat
Air, untuk merebus daun singkong: 1 liter
Garam, untuk merebus daun singkong: 1 sdt
Lengkuas, memarkan : 3 cm
Serai, memarkan : 1 batang
Daun salam: 2 lembar
Cabe rawit utuh: 8 buah
Teri medan, goreng: 3 sdm
Garam: 1 sdt
Gula pasir : 1/2 sdt
Santan, dari 1/2 butir kelapa: 1 liter
Minyak untuk menumis: 2 sdm
Bawang merah : 8 siung
Bawang putih: 4 siung
Cabai merah keriting: 4 buah
Cabe rawit: 3 buah
Kemiri, sangrai: 3 butir
Kunyit, bakar: 5 cm
Langkah Membuat Gulai Daun Singkong :
Didihkan air lalu beri 1 sdt garam. Rebus daun singkong sampai matang. Angkat dan tiriskan. Peras airnya lalu iris kasar. Sisihkan.
Panaskan minyak. Siram teri dengan air panas, lalu tumis sebentar dengan minyak panas. Tiriskan. Dengan sisa minyak, tumis bumbu halus, cabe rawit utuh, lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum dan matang.
Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.
Masukkan daun singkong. Biarkan mendidih lagi sambil sesekali diaduk. Sesaat sebelum matang, masukan teri medan, aduk sebentar. Matikan kompor.
Siap disajikan.
1. Pilih daun singkong yang muda agar cepat empuk dan lebih lembut.
2. Masak dengan panci GM Bear Set Panci Merah isi 3 pcs (Lihat di Lazada DISKON). Lapisannya yang terbuat dari bahan berkualitas sehingga dapat menghantar panas dengan cepat dan merata. Dilengkapi dengan tutup kaca yang anti panas dan mempermudah untuk melihat tingkat kematangan pada masakan yang sedang dimasak. Selain itu, pegangan anti panas dan anti slip yang didesain khusus juga memudahkan Anda dalam memasak.
sayur
gulai
,
gulai daun
,
gulai daun singkong
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":26219690,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_26219690","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Gulai Nangka
Gulai Kambing
Gulai Cumi
Gulai Kambing
Ayam Gulai
Gulai Kambing
Gulai Kambing
Gulai Tahu Kecap