Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Gulai Kambing
 Kebanyakan semua orang suka Gulai Kambing karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Gulai Kambing ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 sajian lezat gulai kambing

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 6 orang Porsi
 Waktu Memasak : 75 Menit

Bahan Membuat Gulai Kambing :

    Bahan: 
  1. 300 g daging kambing, potong dadu 3 cm
  2. 1 batang serai, memarkan
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 sdm air asam jawa
  5. 3 sdm Kecap Manis Bango
  6. 1 ½ L santan encer dari 1 butirkelapa
  7. 4 sdm minyak, untuk menumis
  8.  Bumbu yang dihaluskan: 
  9. 2 sdt garam
  10. ½ sdt merica putih bubuk
  11. 6 butir bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 2 buah cabai hijau
  14. 3 buah cabai merah
  15. 3 butir kemiri, sangrai
  16. ¼ sdt jintan
  17. 1 buah pekak
  18. 1 cm jahe
  19. 2 butir cengkih
  20. 3 cm kayu manis
  21. 1 butir kapulaga
  22. 2 cm kunyit

Langkah Membuat Gulai Kambing :

  1. Panaskan minyak di dalam panci. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
  2. Masukkan air asam dan daging kambing, aduk rata. Masak hingga berubah warna.
  3. Tambahkan Kecap Manis Bango dan santan. Masak hingga matang dan daging empuk sambil sesekali diaduk. Angkat.
  4. Sajikan hangat ditemani roti jala atau ketupat.

 kecap manis bango,daging,kambing,gulai,rebus
gulai, gulai kambing

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Gulai Kambing


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!