Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Gulai Ikan Nila
Sajikan
Gulai Ikan Nila
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Gulai Ikan Nila
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Hidangan padang terkenal dengan bumbu gulainya, salah satu yang menjadi kesukaan banyak orang yaitu gulai ikan nila. Dengan resep berikut ini, Anda juga bisa membuat gulai ikan nila sendiri yang hasilnya enak dan memuaskan. Nggak kalah dengan restoran padang. Tapi jangan lupa, pastikan memilih ikan nila yang segar ya.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Gulai Ikan Nila :
Ikan nila ukuran sedang: 4 ekor
Air jeruk nipis: 1 sdm
Daun bawang, rajang kasar: 1 batang
Cabai merah keriting, iris serong: 5 buah
Santan encer: 400 ml
Santan kental: 150 ml
Garam: 3/4 sdt
Merica bubuk: 1/2 sdt
Penyedap rasa: 1/2 sdt
Gula pasir: 1/2 sdt
Minyak goreng: 3 sdm
Bawang merah: 6 butir
Bawang putih: 3 siung
Ketumbar, sangrai: 1 sdt
Kemiri: 2 butir
Jahe: 1 cm
Kunyit: 3 cm
Lengkuas, memarkan: 2 cm
Serai, memarkan: 1 batang
Daun jeruk, buang tulangnya: 3 lembar
Daun kunyit, simpulkan: 1 lembar
Langkah Membuat Gulai Ikan Nila :
Bersihkan ikan nila, buang insang dan isi perutnya lalu cuci sampai bersih. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit. Kemudian bilas dengan air mengalir sampai bersih, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum dan berubah warna. Masukkan santan encer, masak sambil diaduk sampai mendidih.
Masukkan ikan nila, beri garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa. Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan sampai ikan matang.
Masukkan irisan daun bawang dan cabe merah, masukkan juga santan kental, masak sampai mendidih dan cabe layu.
Koreksi rasanya, jika sudah pas maka angkat dan sajikan.
ikan,seafood
gulai
,
gulai ikan
,
gulai ikan nila
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14970972,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14970972","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Gulai Nangka
Gulai Kambing
Gulai Cumi
Gulai Kambing
Ayam Gulai
Gulai Kambing
Gulai Kambing
Gulai Tahu Kecap