Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Gulai Telur Tahu
 Resep Gulai Telur Tahu, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Mungkin Anda ingin mengolah telur untuk jamuan keluarga, tapi bingung mau diolah jadi apa Gulai telur tahu bisa jadi pilihan. Meski berbahan dasar sederhana, namun rasanya tak kalah lezat dengan opor ayam.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 5 Porsi

Bahan Membuat Gulai Telur Tahu :

  1. Telur, rebus, kupas: 5 butir
  2. Tahu kuning, belah 2, goreng sampai berkulit: 4 kotak
  3. Daun salam: 1 lembar
  4. Daun jeruk: 2 lembar
  5. Lengkuas: 2 cm
  6. Serai: 1 batang
  7. Santan encer: 400 ml
  8. Santan kental: 100 ml
  9. Garam: 1 sdt
  10. Kaldu bubuk: 1/2 sdt
  11. Gula pasir: 1 sdt
  12. Minyak goreng: 3 sdm
  13. Bawang merah goreng: 1 sdt
  14. Bawang merah: 5 siung
  15. Bawang putih: 3 siung
  16. Ketumbar: 1/2 sdt
  17. Jintan: 1/4 sdt
  18. Cabai merah besar: 1 buah
  19. Kemiri: 3 butir
  20. Kunyit: 2 cm

Langkah Membuat Gulai Telur Tahu :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas, daun jeruk, sampai harum.
  2. Masukkan santan encer, masak sampai mendidih, beri garam, gula, kaldu bubuk.
  3. Masukkan telur rebus dan tahu goreng, masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan sampai bumbu meresap. Masukkan santan kental, masak sampai mendidih kembali. Koreksi rasa, kemudian angkat.
  4. Sajikan gulai tahu dan telur dengan taburan bawang goreng.
  5. Masak sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah.

 tahu,tempe,telur
gulai, gulai telur, gulai telur tahu

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Gulai Telur Tahu


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!