Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Gulai Tunjang Khas Kota Padang
 Membuat Gulai Tunjang Khas Kota Padang dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 gulai tunjang adalah masakan yang berasal dari kota padang. rasanya sangat khas dan menggoda selera.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 6 orang Porsi
 Waktu Memasak : 0100 Menit

Bahan Membuat Gulai Tunjang Khas Kota Padang :

  1. 1 buah kaki sapi
  2. 1 liter air
  3. 750 ml santan dari 1 butir kelapa
  4.  Haluskan:  
  5. 10 butir bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 100 gram cabai merah keriting
  8. 1 cm kunyit
  9. 2 cm lengkuas
  10. 4 butir kemiri
  11. 1 sdt garam
  12. ½ lembar daun kunyit
  13. 2 lembar daun jeruk purut
  14. 1 butir asam kandis
  15. 1 batang serai, memarkan

Langkah Membuat Gulai Tunjang Khas Kota Padang :

  1. Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kikil, masak sampai empuk, angkat, tiriskan. Potong kikil dengan ukuran sesuai selera, sisihkan.
  2. Campur santan dengan bumbu halus dan bumbu lainnya, masak sampai mendidih. Masukkan kikil, masak dengan api kecil sampai santan mengental dan keluar minyak. Angkat, sajikan.

 resep gulai tunjang khas kota padang,gulai tunjang khas kota padang,resep,kaki sapi,santan,bawang merah,bawang putih,cabe keriting,kunyit lengkuas,laos,kemiri,daun kunyit,daun jeruk purut,asam kandis,serai,sereh,rebus
gulai, gulai tunjang, gulai tunjang khas, gulai tunjang khas kota, gulai tunjang khas kota padang

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Gulai Tunjang Khas Kota Padang


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!