Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Krengsengan Iga Kambing
 Resep Krengsengan Iga Kambing, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 resep krengsengan khas jawa kali ini menggunakan iga kambing. krengsengan iga kambing yang sudah pasti lezat dan cocok menemani anda sekeluarga di perayaan hari idul adha lebaran haji maupun di kesempatan kesempatan istimewa lainnya. rasa bumbunya yang kaya rempah memanjakan seluruh indra pengecap kita dengan kelezatannya

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 6 orang Porsi
 Waktu Memasak : 50 Menit

Bahan Membuat Krengsengan Iga Kambing :

  1. 600 gram iga kambing, potong-potong
  2. 100 gram kecap manis Bango (5 sendok makan)
  3. 2 buah tomat, potong
  4. 3 butir cengkeh sangrai
  5. 1 butir pekak, sangrai
  6. 2 cm kayu manis
  7. 1 liter air
  8. 5 sendok makan minyak, untuk menumis
  9.  Bumbu yang dihaluskan 
  10. 12 buah cabe merah keriting
  11. 6 butir bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 cm jahe
  14. 1 sendok teh ketumbar
  15. 1/2 sendok teh lada
  16. 3 butir kemiri
  17. 2 sendok teh garam

Langkah Membuat Krengsengan Iga Kambing :

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan, cengkeh, pekak, kayu manis hingga matang dan harum lalu masukkan iga kambing, masak hingga berubah warna dan tidak berair.
  2. Tambahkan tomat, kecap dan air, masak hingga lunakdan air agak mengering.
  3. Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.
  4.  Untuk 6 orang

 resep krengsengan iga kambing,krengsengan iga kambing,kuah,kayu manis,garam,lada putih bubuk,ketumbar,kemiri,cabe keriting,bawang merah,bawang putih,minyak goreng,kayu manis,cengkeh,tomat,kecap manis bango,iga kambing
krengsengan, krengsengan iga, krengsengan iga kambing

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Krengsengan Iga Kambing


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!