Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Lumpia Semarang Vegetarian
 Resep Lumpia Semarang Vegetarian, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Bikin Lumpia Semarang sendiri di rumah, yuk Versi vegetarian ini cocok untuk semua anggota keluarga. Siapkan lokio dan cabai rawit agar lebih mantap.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:30:00

Bahan Membuat Lumpia Semarang Vegetarian :

  1. 8 lembar kulit lumpia ukuran besar
  2. 1 putih telur, untuk olesan
  3. 1 minyak, untuk menggoreng
  4. 400 g rebung, rebus, potong korek api
  5. 2 buah wortel, potong korek api
  6. 1 buah labu siam, kupas, potong korek api
  7. 1 sdm
  8. 1 sdm
  9. ½ sdt merica putih bubuk
  10. ½ sdt garam
  11. 2 batang daun bawang, iris tipis
  12. 12 butir bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 80 ml air
  16. 2 siung bawang putih, cincang
  17. 65 g gula merah, sisir
  18. ¼ sdt ebi, haluskan
  19. ½ sdt garam
  20. 1 sdm
  21. 170 ml air
  22. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
  23. 1 lokio
  24. 1 cabai rawit hijau

Langkah Membuat Lumpia Semarang Vegetarian :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan rebung, wortel, dan labu siam, aduk. Tambahkan garam, merica, Bango Kecap Manis, dan Royco Kaldu Jamur. Tumis hingga matang. Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat. Sisihkan.
  3. Ambil 1 lembar kulit lumpia, taruh 1 sdm bahan isi. Gulung membentuk silinder, lalu rekatkan dengan putih telur. Ulangi proses serupa pada sisa bahan. Sisihkan.
  4. Saus lumpia: Masak semua bahan termasuk Bango Kecap Manis Light di atas api kecil hingga mengental. Angkat. Sisihkan.
  5. Panaskan minyak, goreng lumpia hingga matang dan garing. Angkat. Sajikan dengan saus lumpia dan pelengkap.

 sarapan,
lumpia, lumpia semarang, lumpia semarang vegetarian

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Lumpia Semarang Vegetarian


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!