Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Lumpia Udang Jamur
 Membuat Lumpia Udang Jamur dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Lumpia udang jamur bisa menjadi ide favorit untuk menghidangkan camilan di rumah. Dicocol sambal semakin nikmat. Berikut resep lengkapnya.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Lumpia Udang Jamur :

  1. 150 g daging ayam cincang
  2. 150 g udang kupas, cincang
  3. 200 g jamur kancing, iris tipis
  4. 2 batang daun bawang, iris tipis 
  5. 3 siung bawang putih, cincang halus
  6. 1 sdt
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air 
  9. ½ sdt merica putih bubuk
  10. 16 lembar kulit lumpia
  11. 1 butir telur ayam, kocok lepas
  12. 1 minyak, untuk menggoreng
  13. 1

Langkah Membuat Lumpia Udang Jamur :

  1. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga berwarna kecokelatan.
  2. Masukkan udang dan jamur, tumis hingga jamur matang. Tambahkan daun bawang, Royco Kaldu Ayam, merica, dan minyak wijen. Aduk. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Angkat.  
  3. Ambil satu lembar kulit lumpia, taruh 2 sdm adonan isi di tengahnya. Gulung bentuk lumpia sambil padatkan. Rekatkan pinggiranya dengan telur. Ulangi proses serupa pada sisa bahan.  
  4. Panaskan minyak, goreng lumpia hingga garing dan cokelat keemasan. Angkat. Sajikan bersama Jawara Saus Sambal Hot.

 sarapan,
lumpia, lumpia udang, lumpia udang jamur

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Lumpia Udang Jamur


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!